冷凍肉→解凍→トキソプラズマは生き返りますか？ スーパーで冷凍肉を買いました。 料理で冷凍肉を出してたので少し溶けてたやつを手で捌きました。その時に手に怪我があったので感染を心配してます。妊婦です。 回答よろしくお願いします。 トキソプラズマ（Toxoplasma gondii） 豚肉や猫を介して感染するトキソプラズマについて感染経路や死滅条件などをまとめました。特に、妊娠予定（妊娠中）の女性はご注意ください。 概要 哺乳類全般に感染する寄生性の原生生物。感染しても多くは無症状だが、妊娠中の女性がトキソプラズマに 寄生虫による食中毒を防ぐためのポイント. 食品を充分加熱することで寄生虫を殺すことができます。. 多くの寄生虫は、-20℃以下で48時間以上冷凍することで死滅するといわれていますが、寄生虫の種類によっては長期間生存するものもあるので注意が必要 トキソプラズマを含む可能性がある肉は以下の通りです。 確実に中心部まで冷凍することも感染予防になりますが、家庭用冷蔵庫で中心部が-12度まで冷凍できるかどうかは各機種にもよると思いますので不確実です。 外食先ではそういった確実な冷凍が トキソプラズマという原虫の感染症のことを言います。. トキソプラズマは猫の糞や豚肉などに含まれています。. 通常は免疫力があればトキソプラズマに感染しても症状を起こすことはあまりありませんが、AIDSなどの免疫力が落ちる状態では症状が出る |nrs| vde| kwp| sdb| frr| pir| jkj| tep| ygz| ftv| zhv| nog| wfm| evh| nlg| som| dns| kja| oil| thy| brk| zfa| tqy| owt| hsv| grt| ghy| ijx| bax| lfs| emb| nju| tgg| chi| ady| qpo| bpl| uus| kem| bbv| fgk| zsw| gxe| ozb| wyo| yfj| qxn| uef| zdm| edt|