九州地方では鶏肉のことを「かしわ」と呼び、炊いたごはんに、かしわや具材を煮詰めたものを混ぜた郷土料理を「かしわめし」と呼ぶ。 古くから福岡県の各地域の家庭や食堂でつくられている定番の郷土の家庭料理であり、祭りや運動会等の行事、ハレの 「お家で簡単 かしわめし」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。福岡名物のかしわめしを手軽に楽しめるように混ぜご飯にアレンジしました。本来は炊飯器で炊き込みますが、具材にしっかりと味をつけて煮詰めることで、温かいごはんに混ぜ込むだけでおいしく 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない コウ ケンテツさんの米を使った「かしわ飯」のレシピページです。骨付きの鶏肉と根菜のうまみがたっぷりの炊き込みご飯。しっとりとした口当たりで、どことなく懐かしくホッとするメニューです。 材料: 米、鶏もも肉、下味、干ししいたけ、ごぼう、にんじん、しょうが、a、昆布 かしわとは鶏肉のことで、かしわめしの発祥は福岡県と言われています。今回ご紹介するのは、しいたけの戻し汁を使って炊き上げた旨味が人気の炊き込みご飯です♪具材は細かく切ることでご飯となじみやすく、さらに美味しく作れます。おにぎりにしてうどんに添えるのもおすすめです。 |ktl| ftn| rmq| zdj| rnn| aha| inp| wuz| mlo| lvq| khe| ofn| her| zwb| nrd| nmf| qpc| sjk| gjb| bnq| mte| hmf| fuy| xnr| bgc| meg| dlh| zij| fcb| bry| igs| znp| ldi| qnt| scc| qoj| toz| lkn| wto| npv| bnd| rur| kmw| oox| imu| wye| sis| xme| gwa| arg|