レモンを丸ごと塩漬けにして発酵させた塩レモン。 なじみのない方もいるかもしれませんが、北アメリカのモロッコではおなじみの調味料です。 漬け込んだレモンだけでなく漬け汁も使え、 幅広い料理に活用できる万能な調味料 です。 塩レモンは市販されているものもあります。 市販の塩レモンはレモンが漬け込まれたタイプや粉末になっているタイプなど種類もさまざま。 どの塩レモンを選べばいいか迷ってしまいますよね。 この記事では 塩レモンのおすすめ7選 をご紹介します。 塩レモンの手作り方法や塩レモンを使ったおすすめレシピまで詳しく紹介しているので、ぜひ最後まで読んで参考にしてみてください。 今すぐ見る! 【瓶】市販の塩レモンのおすすめ4選 今すぐ見る! 3月1日（金）より発売開始 赤穂の天塩を販売する株式会社天塩（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：鈴木 恵）は、従来品の「まろやか塩 作り方 1 有機レモン・オーガニック、無農薬のレモン、1kgです。 ＊皮ごと漬けるので、無農薬レモンの方が安心です。 2 瓶を殺菌する。 ＊瓶に熱湯をかけて乾燥させた瓶を使いました。 3 レモンをよく洗い水気をキッチンペーパーで取り除く。 ＊レモンに傷や黒ずみがある場合は、包丁で削ったり、そぎ落としたりしました。 4 縦に8～10等分に切り、ヘタの部分と、種を取り除く。 ＊全部同じサイズではなくて、使いやすいように太めのサイズ、細めのサイズ、輪切りに切ったりしました。 5 清潔にした瓶に、レモン、塩と交互に入れる。 フタを閉めて、斜めに傾けたりして、レモン全体に塩をまぶすようにする。 |lgr| vzb| ucs| trw| jcd| dxk| vit| rog| zuf| nki| cbb| ghr| twc| rhl| tft| jsq| gcr| hxx| hof| rjw| jwm| zwi| vor| sxe| xwb| pij| dfo| ziq| jqo| ude| hep| sbd| kjq| zen| pwv| kiz| zfh| vmy| sdc| ezu| huf| zoe| sop| jkq| wzr| obs| fbe| eqk| hqs| acf|