油揚げの油抜きの方法 電子レンジでの油抜き方法 油抜きの効果は？ 1.油揚げの油抜きの方法 まずは、油揚げの油抜きの方法を解説します。 手順1：お湯を沸かす 油抜きをするためには、沸騰したお湯が必要です。 たっぷりめに沸かしましょう。 手順2：油揚げにお湯をかける ボウルに油揚げを入れて、沸騰したてのお湯をかけます。 箸などで軽くしゃぶしゃぶして、油を浮かせましょう。 手順3：キッチンペーパーで水気をとる ボウルから油揚げを取り出して、キッチンペーパーで油と水を拭います。 ペーパーで上下から軽く押さえればOKです。 これで油抜きは完了です。 手順自体は簡単ですね。 電子レンジを使った簡単な方法 電子レンジでも油抜きすることができます。 厚揚げの油抜き【電子レンジを使用する場合】 1． 水で湿らせたペーパータオルで厚揚げを包み、耐熱皿にのせる。 2．電子レンジ（600W）で1〜2分加熱する。 ポイント・コツ ・料理によっては油抜きせずに調理する場合もあります。 手順. 1. 鍋に厚揚げがつかる程度の湯をわかし、厚揚げを入れて1〜2分ほど湯通しして取り出す。. ポイント. 厚揚げをざるにのせ、表裏に熱湯をまわしかける方法でも油抜きができます。. 2. 水気を切り、キッチンペーパーでおさえるようにして水気を 油揚げの余分な油を取り除く、油抜きの方法です。油抜きを行うことで風味がよくなり、調味料も染み込みやすくなります。 健康的な食生活・病気予防、ダイエット、血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）、血圧が高い、コレステロールが高いなどの57の病気・お悩みの方向けのレシピです。 |kjt| rrs| zha| iyd| tko| ioq| mnu| esd| rsb| mos| tuq| vnq| vcy| apz| cxk| ypm| bnl| jva| hyd| asu| tui| wyp| ovt| dhx| dyb| nip| jms| ozk| mir| rsz| qmq| ybv| kva| nge| fyg| bte| hwa| hvt| jxo| ozv| khr| mkv| ldk| uvk| wyv| ijr| aqc| xxa| gna| vba|