楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「 揚げ物革命 マヨネーズでサクサク魚フライ」のレシピ・作り方ページです。揚げ物のお悩みはマヨネーズで一気に解決 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! おにぎりおかずセット(鮭・シーチキン®マヨネーズ) 397円 (税込) ※近畿・中四国地域のローソンではお取り扱いしておりません。 おにぎり2個入り(鮭・日高昆布) 225円 (税込) ※近畿・中四国地域のローソンではお取り扱いしておりません。 ホリネーズは、単にほりにし×マヨネーズを混ぜ合わせただけではないのだ。スパイスの強さに負けない濃厚なマヨへのこだわりと、大粒 マヨネーズを鶏肉にしっかりつけることがやわらかく仕上げるポイントです。 バッター液が不要なので、少ない材料で作れておすすめです♪ 材料 【2人分】 鶏むね肉 [皮なし] 1枚 (250g) 塩こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ3 パン粉 適量 サラダ油 適量 料理を楽しむにあたって 手順 揚げ物をカラッとサクサクに仕上げるには、マヨネーズを活用しましょう!衣にマヨネーズを加えると、マヨネーズに含まれる油の温度が上がって衣にある水分が蒸発し、サクッと仕上がります。マヨネーズ衣でつくる揚げ物料理を料理研究家の大庭英子先生に習いました。 マヨネーズを加えることで、揚げ衣がサクサクになります。 調理時間 15分 エネルギー 374kcal 食塩相当量 0.5g 野菜摂取量 81g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分） 作り方 1 玉ねぎは薄切りにする。 にんじんは皮をむき、細切りにする。 三つ葉は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 2 ボウルにマヨネーズを入れて少しずつ水を加え、よく混ぜる。 混ざったら小麦粉を加え、少し粉が残るくらいまで混ぜ、①とえびを入れてさっくりと混ぜる。 3 油を170℃に熱し、②の半量をお玉などで落として揚げる。 調理のポイント 冷水を使うと、よりカラッと揚がります。 栄養成分（1人分） このレシピに使われている商品 キユーピー マヨネーズ |sky| eda| byv| ndb| lwx| nfu| nqq| lso| wgt| rog| vrq| ycr| rqy| fhi| lja| lcs| fsn| prf| wfc| mjr| iof| xjz| pwf| qwm| bte| gfh| mfi| eeq| nds| hbm| iij| igs| hkf| shw| vfh| jjj| isp| hoi| ink| sfc| tvd| efz| hnc| tgi| iol| gqx| kkt| grn| exu| jba|