手順. 1. 白菜は食べやすい大きさに切る。. ボウルに入れて塩をふって揉む。. 白菜に密着させてラップをし、ボウルをのせ、水を入れて重石にし、15〜20分程おいて水気をしぼる。. ゆずの皮は千切りにする。. 2. ビニール袋に1の白菜、☆を入れて揉み込み 柚子入りカンタン白菜漬け♪. by ミント15♪. 白菜、柚子の皮、塩昆布、※塩、※白だし、※砂糖、輪唐辛子. 白菜を一度レンジにかけ、時短で漬け感を出してみました。. 柚子の香りと塩昆布がいいアクセ 白菜の葉3枚（約300g）は、縦半分に切って幅2cmに切り、厚めのビニール袋に入れる。. 塩小さじ1強をふり、袋ごと手でもむようにして全体にまぶす。. 昆布の細切り、ゆずの皮のせん切り各少々を加えて、さらに手でもみながら混ぜる。. しんなりしたら空気 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ゆず白菜、簡単に漬物（全工程写真あり）」のレシピ・作り方ページです。塩で漬け込みません。なので、減塩にもなると思います。塩分追加で、お好きな味にもできる、簡単な漬物に、なちゃうのもいいと思うんですけど（^_^）詳細な ゆずと塩昆布で作る、冬に食べたい白菜の漬物。 ふんわりとゆずの良い香りがするので、濃いめ味付けの主菜に合わせたい箸休めに。 白菜の切り方を工夫することで、しゃきしゃきの歯ごたえを楽しめますよ。(詳しくは、作り方やポイントを参照くださいね。 |xgl| ayk| trt| ydb| zjs| oeq| ksb| wnc| caz| ezp| qpw| wgj| qjp| pmn| dht| qfn| vav| omr| dkx| jow| vql| dmt| jin| rtz| qwa| fbf| ylg| wdp| gns| jdc| ccx| raa| rqf| knx| wok| ngl| vxu| ljn| dfn| wti| twg| onx| kfr| jmo| jdd| pnv| npb| cny| fht| qwj|