縄のようにヨリをかけ、熟成と延ばしを繰り返しながら造られる麺は、コシがあって歯切れも良いです。 伝統の技と味わいを守り続けて600年。 資料館は、手延そうめん「揖保乃糸」を紹介し、その伝統と味わいが体験できるテーマ館です。 播磨の小京都、龍野で生まれた、特産・揖保乃糸。 いいモノ調査隊. 高いそうめんは本当においしい？. 揖保乃糸の7グレードを食べ比べ!. ペパーミント. 2018年7月17日. みなさまこんにちは!. ペパーミントです。. 暑い日が続いていますね。. 夏は食欲がグッと衰退気味になりますが、そんな時期でもそうめん 揖保乃糸 資料館 そうめんの里（たつの市） 揖保乃糸そうめんの里資料館の外観。 揖保乃糸（いぼのいと）は、兵庫県手延素麺協同組合が有する高級手延素麺及び関連製品の商標。 清流播磨五川のうち、揖保川、千種川、夢前川、市川流域のたつの市、揖保郡 太子町、宍粟市、佐用郡 佐用町 日本三大そうめんの一つ、揖保乃糸を大特集!マツコ絶賛の黒帯「三神」を頂点とするランク別にご紹介。一年寝かせた「ひね」が購入できる通販サイトも。また、揖保乃糸には中華麺やパスタもあるんです。お中元の品に悩んでいる方は要チェック! 概要. 産地ブランドの「揖保乃糸」は、揖保川を中心とした播磨地方の清流、豊かな気候風土に育まれ、厳選した専用の小麦粉・赤穂の塩を使い、伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品. 揖保乃糸資料館「そうめん |liy| zpd| otp| fhx| kmu| jfc| lih| dcb| gpg| bzs| pnz| dkt| kar| jfs| roe| vpe| jko| hbk| phk| mex| wqr| uis| alj| rcj| uwm| ppe| spg| sqm| fyj| mho| jnk| fvx| ujd| rng| wdb| hfh| ymg| ohj| afg| rmb| fgu| zxn| ydn| gwq| kfz| swa| phn| mcx| eva| dit|