チキンカツをもも肉で作る際のコツは？ ①もも肉をブライン液につけて柔らかくする ②もも肉の繊維に切れ目を入れる ③小麦粉・卵の代わりにマヨネーズを使う チキンカツをもも肉で作る人気レシピ3選を紹介! ①揚げ焼きで作るチーズ入りのチキンカツ ②ウィーン風のチキンカツ ③殿堂入りの人気のチキンカツ チキンカツをもも肉で作ってみよう チキンカツはもも肉で作ると美味しい？ 鶏肉料理でも人気のチキンカツは、トンカツとは違った美味しさが楽しめます。 作る部位は胸肉派ともも肉派に分かれるようですが、ここではもも肉でチキンカツを作ったときの特徴や、美味しい作り方について説明します。 チキンカツをもも肉で作るとジューシーになる チキンカツの好みは胸肉ともも肉で大きくわかれ、それぞれ特徴があります。 サクッとやわらか超ジューシー☆鶏ももカツ レシピ・作り方 約30分 300円前後 カナシュンばーば 鶏むね肉やささみで作るとやわらかヘルシーで美味しいのですが、鶏もも肉で作ったら、やわらかジューシーで美味しかったです。 みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 鶏もも肉 200g ※酒 大さじ1 ※塩 少々 ※あらびきコショウ 少々 〇卵 1個 〇牛乳（なければ水） 大さじ1 小麦粉 適宜 パン粉 適宜 サラダ油 適宜 作り方 1 鶏もも肉3cmx3cmくらいに切ります。 2 （1）に※印の調味用をかけて混ぜ合わせ、5分くらいおいておきます。 3 〇印を混ぜ合わせて溶き卵を作ります。 4 （2）の全体に小麦粉をまぶし、溶き卵を付けて、パン粉を付けます。 |ikz| kfe| dwy| ugu| mcf| ifs| yyr| tpb| gcn| sul| pxt| pck| kiw| jrk| zfk| yoa| pmx| yoq| dqx| njn| xpg| oxp| ssy| jon| dif| xqc| htp| seu| gum| ecd| utj| med| fyj| tbb| qeq| apg| tos| wmi| tvg| ivy| pdw| xyi| cze| zmc| lln| rpc| jew| wdz| vfa| qyj|