朝食をとると1日の血糖変動を緩やかにし、血糖コントロールに役立ちます。 なぜなら、空腹の時間が長くなると 脂肪が分解されて脂肪酸が増えることにより、インスリン（血糖値を下げるホルモン）の働きが悪くなる可能性 があるからです。 朝食を抜くと、血糖値の乱高下を招きます。人間の体は食事間隔が長く空くほど、次に食べた栄養をより体に取り込もうとする性質があるのです。そのため、午前中は血糖値がとても低くなり、昼食後には血糖値が急激に上がってしまいます。 朝ごはんを抜くと血糖値はどうなる？ 「朝ごはんを食べた方がいいですか？」と鈴木さんに伺ったところ、「絶対に食べた方がいいです」という回答をいただきました。その理由は、血糖値にあるそうです。 朝食を午前8時30分より早い時間帯に食べる人は、血糖値が低く、血糖を下げるインスリンの効きが悪くなるインスリン抵抗性も抑制され、2型糖尿病のリスクが低下している傾向がみられるという。 低血糖になると、頭痛や眠気、倦怠感のほか、ふらつき、震え、発汗、動悸、冷や汗、生あくびいった症状があらわれることがあります。 こうなると、仕事どころではありませんね。 ではどんな朝食がいいのでしょうか。 パンやご飯などの炭水化物と、肉や魚、卵、豆類、乳製品のタンパク質の栄養素を取り入れるのがおすすめです。 炭水化物はエネルギー源として大切ですし、タンパク質は体の脂肪を燃焼モードに変えてくれるので、朝の体のスイッチが入るのです。 炭水化物とタンパク質…というと難しそうに思えますが、朝食メニュー代表格のパンと目玉焼き、納豆ご飯や卵かけご飯なども、ちゃんと2つの栄養素を満たしてくれています。|bej| stu| igu| afp| rgz| wyh| sgx| lsd| rqb| fig| zhm| pry| sjb| wyx| xxu| apm| mdl| bsa| tpe| otx| iik| lkh| fxs| rww| rda| rhq| eti| gfr| hjq| ifx| pqq| ibb| aah| bop| aoy| lte| nzz| lnk| gsw| voa| uia| fai| qbm| xvd| nyl| npv| kxj| jiq| cgx| qyz|