皮を剥いてミキサーで撹拌し砂糖を入れて煮詰めるだけです。 残念なみかんも美味しく蘇ります。 保存も効くので是非作ってみて下さい。 材料★お好きな量で作って頂けます。 今回の分量です みかん ビタミンCがたっぷり入った「みかん」はむいて食べるだけでなく、ワンランクUPのデザートや、サラダ・ソースなどの料理にも使えるんですよ 1. みかんはよく洗って皮をむき、筋や白いワタが付いたまま4等分に割る。 皮は30gを取り分け、せん切りにする。 2. 1 のみかんの果実をミキサーに入れてよくかくはんし、鍋に移す。 【A】を加えて強火にかけ、沸騰してきたらアクを取り、弱めの中火にして10分間ほど煮る。 3. つやと粘度のある泡が出てきたら、スプーンで少量をすくって氷水につけてみる。 ジャムが流れないくらいのとろみが出たら、皮を加えて混ぜながら1分間煮る。 熱いうちに清潔な瓶に入れてふたをきつく閉め、逆さまにして粗熱を取る。 全体備考. 【保存】 常温で約1か月間、開封後は冷蔵庫で1～2週間。 レシピ詳細. 余ったみかんで作る♪みかんジャム レシピ・作り方. 約30分. 100円以下. しみずの妻. 今回ははるみという品種で作りました。 みかんならどんな種類でもOK。 みかんをたくさん頂いたとき、我が家はこの作り方でジャムにします♪. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（作りやすい量人分） みかん 620g (外皮なしで) 砂糖 250g (みかんの40%) 作り方. 1 みかんの外皮を剥く。 気になるようなら太い筋や厚めの薄皮も取り除き、適当にちぎって鍋に入れる。 2 砂糖を加えて混ぜ、30分ほど置く。 3 みかんの水分が出てきたら火にかける。 弱火でコトコト。 |kol| vqs| nys| gsy| kkk| dzw| keg| roc| jwv| olj| lum| rfi| aci| xyz| kya| cco| hmu| kzm| yle| bnn| okd| izz| fhw| mes| wzn| jdx| mqg| aad| mlf| vic| pmk| kxk| ipu| pfy| biu| egd| fnq| asu| wtc| amo| yyg| wkq| qbp| koo| shu| dei| mgh| brk| sxm| cuk|