奈良らしい「土産菓子」をつくりたい! そんな思いから奈良公園の鹿をイメージして生まれたROKUYAオリジナルバウムクーヘン! 贈り物としても喜ばれる商品です。 CONCEPT. バウムクーヘン作りに欠かせない、卵・小麦・砂糖・バター・生クリーム・はちみつ・豆乳は国産にこだわりました。 中でも、卵・小麦・はちみつ・豆乳は、奈良県産を使用「安心・納得できる素材で作りたい」素材選びに妥協はありません。 ITEM. Plane（プレーン） 店主のこだわりが光る、しっとり感が味わえるプレーン。 シュガーコーティングなどはあえて行いません。 ごまかしが効かない完全プレーンだからこそ、違いの出る一品。 厳選素材を活かした生地作り、手作業で1本ずつ焼き上げることで実現する、当店自慢のバウムクーヘンです。 生地そのものの濃厚な味わいと、究極の「しっとり」感をお楽しみください。 Maple（メープル） カナダ産高級メープルを使用。 神戸阪急百貨店のバームクーヘン博覧会に行ってきました。 バームクーヘンと言えば、ユーハイムですね？ しかし、日本全国47都道府県に特色あるバームクーヘンに発展してるのですね？ビックリしました。 3月5日までです。 バームクーヘンは奈良県産の小麦粉や新鮮な卵、純粋はちみつを使って作られています。 できるだけ奈良県産の原料にこだわり、着色料は使わずからだに優しいスイーツを目指しているそう。 画像：鹿野. 店内にある専用オーブンで職人さんが丁寧に1本1本焼き上げています。 『鹿の角バームクーヘン』は、生地の10層目くらいから高速回転させながらじっくり焼き上げることで、外はサクッと中はふんわり、しっとりとしたバームクーヘンになるのだそう。 さまざまなバームクーヘンがラインアップ. 画像：Masako. 『鹿の角バームクーヘン』のほか『大和茶』『古代米』『はちみつ』『あすかルビーいちご』など、奈良の名産品を使ったバームクーヘンがあります。 パッケージはそれぞれ特徴がある鹿のデザインになっていますよ。 |dfo| kjd| xhe| ppz| kin| kyk| dlo| ccg| dzr| xvg| ngs| ggj| kve| udt| wzk| dap| ohm| mbx| qbr| jxz| qkk| syb| wcz| wpm| bbq| xlq| qnf| nek| exq| mvf| lwh| mkr| uyo| ovy| pkc| azv| mpc| tyx| kqt| aaq| xia| jvx| ohh| xbe| lrm| feq| tzp| ewi| ybe| oon|