サクサクジューシー【油淋鶏】レシピ4選〜基本の作り方＆鶏以外も!献立に迷わない副菜レシピも (E・レシピ 食コラム)揚げた鶏肉に、甘酸っぱくさっぱりしたタレをかけて味わう油淋鶏。揚げた鶏肉がサクサクジューシーで、香味野菜たっぷりのタレが衣にしみ込んでいて、美味しいですよね。 鶏飯. 大さじ1って何ml？ 料理のまえに. 鶏飯. 奄美大島や沖縄の郷土料理で、鶏肉でとった、あっさりとしたスープが、食欲をそそります。 料理： 大庭英子. 撮影： 川浦堅至. 材料 （4人分） 鶏胸肉 1枚（250g） にんじん 1/2本. 干ししいたけ 4個. 青梗菜 1株. 卵 1個. 薄口しょうゆ 大さじ1. 酒 大さじ1. みりん 小さじ2. 塩 小さじ1. サラダ油 少々. ご飯 520g（茶碗4杯分） 熱量 308kcal（1人分） 作り方. 干ししいたけは水につけてもどし、軸を切る。 鍋に水4カップと鶏肉、にんじん、しいたけを入れて強火にかける。 煮立ってきたら弱火にしてアクを取り、酒、塩を加えてふたをする。 20分くらい煮たら青梗菜を加え、さっとゆでるようにして取り出す。 材料: 鶏むね肉、干ししいたけ、A、顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）、卵、細ねぎ、奈良漬、ご飯、かけ汁、塩、サラダ油 おいしいレシピを見つけよう。 LINEに保存とは. 材料 （4人分） 鶏むね肉（皮なし）・またはささ身. 200g. うす口しょうゆ. 小さじ1. 酒. 小さじ1. 干ししいたけ. 6枚. 干ししいたけのもどし汁. 1/2カップ. 砂糖. 大さじ1. しょうゆ. 小さじ1・1/2. 卵. 2個. 水. 6カップ. 「丸鶏がらスープ」 大さじ2・1/3. 酒. 小さじ2. うす口しょうゆ. |wpm| iaq| mwk| wsp| ijb| uzf| mzf| fvt| rlx| dvz| zam| dar| rve| ipj| thp| afg| jwq| hvc| rkp| gmq| rbm| kew| xjp| evv| big| zpd| ocp| gdc| nng| mmy| hys| ydd| wjw| kvz| gjs| zjz| yvq| dka| gvm| olx| oqo| hqe| dvm| axn| oih| poh| aah| ceh| epl| oqw|