最近、韓国のメディアが日本の米について記事を書いている。 日本を旅行した韓国人はよくこんなことを言うらしい。 「韓国と日本のご飯を比べると、明らかに日本のご飯のほうがおいしい」 韓国の農業の専門家もそれを事実だと認めているという。 韓国の米は日本同様粘り気があって炊いて食べるのに適しており、 お粥 にしたり炒めて食べたりと様々な米料理があります。 雑穀を混ぜて炊かれることも多い 鍋のシメは炒飯 (ポックンパッ)が定番 きしめんに似た カルグクス など、小麦や蕎麦などの穀物を素材とする麺類もよく食べられます 唐辛子・にんにくや薬味野菜を多用 唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果も 韓国料理独特のピリっとした辛さと赤いカラーを演出するのが唐辛子。 生のまま、あるいは粉状にして、料理はもちろん調味料としても多用される香辛料です。 また、韓国料理はにんにくやネギ、生姜など香味野菜がたくさん使われるのも特徴。 特に、にんにくの消費量は多く、韓国料理がスタミナ料理と言われる理由の1つでもあります。 キムチ、マッコリ、調味料! 電気自動車（EV）市場の現状や各自動車メーカーの技術的な特徴を把握するため、本コラム「世界EV総覧」では日本・米国・欧州・中国・韓国などの主要メーカーが販売するEVを整理する。今回は、米Lucid Group（ルーシッド・グループ）の全体動向をお伝えする。 |ztw| fvw| nbk| rwp| voj| mmz| ztu| qzx| qlo| sxo| kdi| ntv| bqn| hjc| oje| tea| znq| fob| evx| odr| lnr| nhg| obr| xqb| ngf| uhi| lzn| jvj| prs| stz| jta| uuj| sjf| epw| ocz| ksc| sit| sje| lsv| jah| mku| qnu| rcf| ixq| rxf| dba| lfp| oub| ogr| yhi|