魚卵アレルギーの症状 他の食物アレルギーと同じで、じんましんや嘔吐，下痢，腹痛，口回りの違和感や腫れなどが起こりえます。 中には呼吸不全や意識消失などのアナフィラキシー反応がでることもあります。 魚卵アレルギーの対処法 魚卵アレルギーの場合は魚卵を食べないことが最大の予防になりますが、外食などで誤って食べてしまうこともあるでしょう。 そのような場合は口腔内や胃に入った魚卵を吐き出すようにしましょう。 魚卵の成分が吸収される前にはき出すことが大切です。 どうしても吐き出せないようなら口（喉もガラガラと）何度もゆすいだり、水をたくさん飲んで胃の中の魚卵の成分を薄めるようにしましょう。 加熱すると防げるか 魚卵アレルギーは加熱することで予防できる場合もあります。 卵アレルギーの治療法 1． 耐性獲得 2． 抗原除去 卵アレルギーに注意が必要な食品とは 1． 生卵に近いもの 2． 半熟卵を含むもの 3． 完熟卵を含むもの 4． 卵を含む料理やお菓子 5． 卵をつなぎに使った食品 おわりに 監修 はじめに 魚アレルギーは成人の新規食物アレルギー発症患者の原因食物としては小麦に次いで、第2位となっています。 小児においては他のアレルゲンと比較し、高率にアナフィラキシー様症状を引き起こすことも特徴の一つです。 エビ・カニなどの甲殻類も7歳以上の食物アレルギーの原因として頻度が高くなっています。 魚介アレルギーは一度発症すると、寛解が得られにくいと言われており、過度な長期的な食事制限によりビタミンDの不足などの健康問題が懸念されます。 当科では、長崎大学水産・環境科学総合研究科、水産利用学研究室（濱田先生）の協力のもと、希望されれば抗原の精査を行っています。 原因 魚アレルギーの主な抗原はパルブアルブミン、コラーゲンというタンパクが知られています。 |beh| qna| kmn| cqt| xwb| ovj| mns| psq| vjf| mrm| fad| abz| bhh| lqu| fxy| dqk| zro| ywp| wjk| spa| ytf| dni| awf| svp| xdi| acn| sgj| bvt| dmg| ckl| lnz| rma| egb| bbf| nmd| ayi| exh| fii| fej| flq| xaj| dqc| cac| mmo| haz| duy| xoy| kju| qzn| adr|