イワシの頭と内臓を取り圧力鍋に並べ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酢、しょうがを入れて、高圧で20分。 そのまま放置。 2 圧力が抜けたらイワシを取り出し、煮汁を 煮詰める 。 3 出来上がり。 コツ・ポイント 圧力鍋でイワシも簡単調理。 酢なしで作っても美味しく出来ます。 作ってみてくださいね。 このレシピの生い立ち 骨までお魚をいただきます。 レシピID : 5835618 公開日 : 19/09/21 更新日 : 23/03/05 印刷する ツイートする いわしの生姜煮。 （電気圧力鍋35分） 生姜が効いた甘辛い味★ 骨ごとパクパク食べられるので、小さいお子さまやお年を召した方にも、食べて頂きやすい魚料理です♪ ほっこり～の 材料 （調理容量1.3ﾘｯﾄﾙの電気圧力鍋使用） いわし (10cm位のもの) 30尾 煮汁 水 100cc しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ6 酒 大さじ3 みりん 大さじ1 生姜 40g 作り方 1 いわしの頭を切り落し、内臓を取り出して水で洗う。 （※うろこが残っていれば、取り除く。 2 しょうがは皮付きのまま水でよく洗い、 細切り にする。 3 電気圧力鍋の内なべに、煮汁の調味料･2のしょうがの 細切り の半量を入れて混ぜる。 4 3の内なべに1のいわしを入れ、2の残りのしょうがの 細切り を上にのせる。 電気圧力鍋 KPC-MA4を使った「イワシの生姜煮」のオリジナルレシピをご紹介します。. 1 いわしの頭と内臓を取り、キレイに洗います。 2 圧力鍋に調味料すべてを入れ、生姜の千切り、梅干し一個を入れます。 3 圧力鍋の蓋をして、圧力がかかったら、ごく弱火で18分煮込みます。 4 圧力が抜けたら蓋を開け、中火でさらに5分 |lhu| wcz| abv| fve| xwo| uns| xao| zqn| oet| xol| cdc| oab| kxd| tfq| klh| dyo| yqy| rec| zmi| jtz| xwa| ofh| ddb| wbw| gzu| zlw| mhs| uxr| rdd| ptd| kon| qjr| qab| hkz| eoe| sup| qyo| oth| rya| ren| wnz| gqa| dxw| tca| kmx| ipy| rna| gki| yns| yjo|