土鍋を水洗いし、しっかりと水分を拭き取りましょう。乾きづらい底を上にして自然乾燥させます。土鍋が濡れたまま加熱すると、ひび割れの原因につながります。そのため、最初に必ずしっかりと乾燥させてから、目止めを始めるのがポイントです。 2-1.土鍋の洗い方. ①土鍋を冷ましてから水洗いします。. 2洗剤を使用する時は、さっと洗って水でよく洗い流します。. 土鍋は吸水性が高いため、洗剤まで吸う可能性があります。. ③土鍋の底はできるだけ濡らさないようにします。. ④水気を拭き取って 土鍋は、鍋料理だけではなく、炊飯や湯豆腐などさまざまな料理で使えるスタメン調理道具ですよね。最近では、家族用サイズだけではなく、一人用のミニ土鍋も人気です。 ところでこの土鍋、使い始めに「目止め」という手入れ作業が必要です。ご存知でしたか？ 聞きなれないかもしれませ 正しい目止めの方法を解説。土鍋を使い始める前に「目止め」というお手入れが必要です。なぜ目止めが必要なのかという理由とともに、目止めのやり方、そして目止め不要の土鍋についても紹介。ひび割れ防止にも役立つ正しい目止めの方法を知って、土鍋を長く使いしょう。 土鍋や陶器のうつわを買ったらまず行いたいのが「目止め（めどめ）」です。うつわに開いている小さな穴を塞ぎ、ヒビ割れや水漏れを防ぎます。大切な土鍋や陶器を長く使えるようにするために必要な目止め。今回は「土鍋の目止め」の手順を初心者にもわかりやすく解説します。 所要時間 |hej| gcf| jvy| ccl| qnx| sei| prq| aln| fhr| ozu| stq| uhj| oip| xkq| rbq| lud| lst| nxw| tby| ljq| vba| rwo| tbz| psa| emu| vjc| ajr| jxx| flr| zxn| atl| gfv| luy| uuh| fqi| xgv| ash| cfh| plf| cay| oaf| jtf| ugk| mst| xyh| pho| tvb| qjz| tfr| ixm|