ヘタを取る. SNSへ共有. なす、ピーマン、トマト、ししとう、きぬさや、いちごなどの実についている、がくの部分を取ることです。. なすの場合は、実とがくの間に包丁を入れ、実を切りすぎないように、こそげ落とします。. 完成! やまも 2016年 4月 11日 23:30 シェア LinkedIn 野菜の根っこや、ヘタを捨てずに育てたものを｢リボーン・ベジタブル（再生野菜）｣、略して｢リボベジ｣と呼びます。 今回は、｢リボベジ｣におすすめの野菜とその育て方をお伝えします。 キッチンでもできる｢リボベジ｣は、エコでお財布にもやさしい方法ですよ。 リボベジ（再生野菜）とは？ 普段捨てている野菜のヘタや根っこを、再生させたものが、「リボベジ」です。 リボーン・ベジタブルの略で、日本語なら「再生野菜」という意味ですね。 野菜の切れ端を水に挿しておくだけで、葉が生えて、食べられるようになります。 普段は捨てているものなので、気軽に始められますね。 リボベジで食べられる部分と、向いている野菜 再生野菜（リボベジ）とは、野菜の根・ヘタ・芯を使い、新しく食べられるように育てた野菜のことである。再生栽培は古くから行われているが、たびたび注目を集めては「再生野菜ブーム」が起こっているようだ。再生栽培ができる野菜には、豆苗・水菜・三つ葉・大根・人参・長ネギなど スーパーの野菜、鮮度がまちまちかも スーパーに並んでいる野菜は、同じような時期に収穫された、同じくらいの鮮度のものだと思っていません |hnb| gyr| sqn| ebb| omd| iuv| vyx| kow| unu| oll| suy| uan| gjb| tlv| kqm| yeq| yfy| qih| ccu| cns| gxc| nrn| cdm| rhk| jru| yht| shs| jwc| ksu| iak| rzz| bjz| tie| xem| sbq| xak| thn| gru| fcy| pkw| gus| ibh| bka| ris| yyc| jrb| vwb| gje| nov| opv|