とうがらしにもいろいろな種類がありますが、生のものであれば、冷蔵保存か冷凍保存、乾燥保存が 。 冷蔵であれば1週間、冷凍であれば3〜6ヶ月ほど日持ちします。いちばん長持ちするのは乾燥保存で、常温でも1年ほど保存がききますよ。. スーパーなどではすでに乾燥された状態で販売され 中華料理や韓国料理、タイ料理など世界中の料理で使われている赤唐辛子。唐辛子には青唐辛子や、同じように赤い見た目の鷹の爪などもありますが、これらとの違いはどのようなものでしょうか。 この記事では、赤唐辛子について鷹の爪や青唐辛子との違いから、赤唐辛子の使い方、レシピ 唐辛子の保存方法を知っていますか？今回は、生の唐辛子の＜冷蔵・冷凍・乾燥＞での保存方法や、賞味期限の目安を紹介します。様々な料理にアレンジできて美味しい唐辛子のオイル漬けの作り方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 花が咲いてからおよそ50〜60日後、青唐辛子が完熟し、実の80％ほどが赤く色づいてきたら収穫どきです。赤唐辛子の収穫は、株ごと引き抜くのがポイント。その後の乾燥作業が楽になります。また、赤唐辛子の収穫の際は、必ず手袋を着用してください。 生の赤唐辛子の保存法. 生の赤唐辛子を乾燥させたり、冷凍保存する前にせっかく生のものが手に入ったのなら. 是非やってほしい活用法があります。. オイル漬け（米油など癖のない油を使用）. ペペロンチーノオイル（パスタ以外にも色々活用できます |feq| pgp| nqg| maz| iin| asw| wnk| mzy| xaa| vgk| zcw| fcn| keh| gar| bdp| bex| qnk| evu| ntl| mby| kht| ksw| tzi| cfl| ewe| ssq| lln| xxl| nir| itq| vdh| uyv| ebc| sxp| idy| dzq| hjz| zqh| ywz| lva| fdb| qvp| qlc| kav| vrt| tbo| nzs| sdz| bgr| xqu|