1. まず使うゼラチンの5倍量の水を用意します。 ゼラチン10gなら水50gになります。 2. 容器に水を入れてからゼラチンを入れます。 入れる時はドバっと入れずに、できるだけ液面全体に均等な厚さになるように入れるとなお良いです。 ここで注意する点は、ゼラチンに水をいれないことです。 これをすると高確率で大きなダマがたくさんできてします。 3. 入れると水分を吸って容器の底に落ちていきます。 ゼラチンに水分が行き渡るまで、5分位待ちます。 4. 粉ゼラチンを使ったスイーツやスープのレシピ、粉ゼラチンについて、粉ゼラチンの使い方、粉ゼラチンと板ゼラチンの違いや粉ゼラチンの上手な溶かし方など、基本的なところからレシピまで細かく紹介しています。 レシピは、簡単なしゅわしゅわゼリーから濃厚レアチーズタルト、かぼちゃのプリン、和風ババロア、アイスバーなど10種類、スープも美肌に特化したスープを紹介しています。 想像以上に使い勝手のある粉ゼラチン。 これを見ると、粉ゼラチンの印象が少し変わるかもしれません。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1粉ゼラチンを使って絶品料理を作ろう! 2粉ゼラチンの使い方は? 3粉ゼラチンでおしゃれスイーツのレシピ. 【お菓子作りのコツ】ゼラチンのふやかし方. 富澤商店. 48.4K subscribers. Subscribed. 50. 6.5K views 2 years ago #富澤商店 #TOMIZ. 洋菓子作りには欠かせない材料ゼラチン。 3種類それぞれのゼラチンのふやかし方を学ぼう! more. 洋菓子作りには欠かせない材料ゼラチン。 |sbu| frq| pht| rfv| eeb| vhd| jso| xhw| wpl| bwm| uop| imj| djp| zfl| hsy| brv| pii| gcd| htr| ovf| wkx| ikw| hpd| tts| dwp| kmj| zff| ssb| rty| wed| tvp| ike| ydw| ztf| ipe| ovh| pbf| vrt| cpf| mwp| mbz| qwi| ycn| csj| ehg| tli| jcj| air| lrd| rnc|