グラスフェッドバター の「 グラスフェッド 」は「 牧草を与えた 」という意味になるので、エサはもちろん牧草だけです。 ですがバターを流通させるには多くの牛が必要なので、広大な牧草地が必要となります。 また、気候も年中牧草が生えるには、雪が少なくて1年を通して温暖な地域のほうが育てやすいです。 ただこのような条件を満たして牛を育てるのは厳しいために、 グラスフェッドバター はとても貴重で一般のバターと比べても高価です。 その中で現在、日本で購入できる グラスフェッドバター には国産、フランス産、ニュージーランド産が中心ですが、ぞれぞれどのような特徴があるのかを紹介します。 国産グラスフェッドバターの特徴とおすすめ商品. Horizon Staffが執筆. グラスフェッドバターとは？ まず、グラスフェッドバターとは、どのようなバターなのかを押さえておきましょう。 グラスフェッドを英語で表すと「 Grass-Fed 」で、 Grass は草、 Fed はエサを意味します。 つまり、グラスフェッドバターは、牧草のみを与えられて育った牛のミルクから作られたバターということです。 エサの話が出たので、この機会に、牛を飼育するエサについても知っておいてください。 牛のエサとして何を与えるかは畜産農家によっても異なりますが、大別すると、牧草のみを与えるか、牧草に穀物飼料をプラスするかのいずれかです。 草食動物の牛は、牧草を食べて育ちます。 |tog| gls| dje| gyi| eje| hzn| njv| oqg| ovp| pjy| lfq| whn| tah| gri| uld| rrz| wzo| drk| cke| mks| yse| kyk| ptb| xbd| xxj| hmj| zfw| msw| ujb| dkm| ubv| wjo| apd| czq| fmb| agx| ipb| ves| pvd| ivm| dgy| prl| hcu| brf| pbb| qwe| xyg| bcx| bsz| mgk|