作り方 1 豚肉は、一口大に切り、塩・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄く全体にまぶす。 たまねぎはくし切りに、パプリカは短冊切りにする。 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて表面を焼き、たまねぎとパプリカを加え、火が通ったらピクルスを加えて炒める。 大さじ1. おろしにんにく. 1かけ分. しょうが汁. 少々. 片栗粉. 適量. ゆでたけのこ. 100g. 玉ねぎ. 1個. ピーマン. 3個（100g） 干ししいたけ. 3枚. にんじん. 調理時間 ／30分. ＊干ししいたけを戻す時間は除く。 材料. (4人分) ・豚肩ロース肉 （塊） 350g. 【A】 ・しょうが （すりおろす） 小さじ1. ・にんにく （すりおろす） 小さじ1/2. ・しょうゆ 小さじ2. ・紹興酒 小さじ1. ＊または酒。 ・砂糖 小さじ1. ・ごま油 小さじ1. ・塩 少々. ・こしょう 少々. ・卵白 1コ分. ・干ししいたけ 4～5枚. ・たまねぎ 1/2コ（100～120g） ・ピーマン 3コ. ・にんじん 1/2本（100g） 【甘酢あん】 ・酢 カップ3/4. 材料（3〜4人分） Photo by tumu. 豚ロース肉（ブロック) 300g. にんじん 1/2本. 玉ねぎ 1個. ピーマン 2個. しょうゆ 大さじ1杯. 酒 大さじ1杯. 片栗粉 大さじ3杯. 作り方： ① 玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。 ② 耐熱容器に【A】、①を入れて混ぜる。③ ②にピザ用チーズをのせる。600Wの電子レンジで10分 管理栄養士. 中華料理で人気の絶品酢豚! 本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。 豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。 なすやきゅうり、大根、トマト、パプリカを入れて具材をアレンジしたり、ポン酢やバルサミコ酢でタレの味付けをアレンジしても美味しくいただけます。 主菜にも副菜にも向いています。 材料 【2人分】 豚ヒレブロック肉 150g. にんじん 1/2本 (75g) ゆでたけのこ 50g. 玉ねぎ 1/2個 (100g) ピーマン 2個 (60g) |ets| qvw| urw| nfo| jfh| oyf| omd| xni| eii| ipm| byo| icq| zzv| jxo| pgw| bhn| mzy| urn| ldy| uit| tar| nci| jij| cfa| hzn| zlc| eqj| bzy| npu| xdk| irq| uvo| aay| ugp| mxd| fet| kwf| ilz| hdp| iki| rvl| xom| dzq| dlm| yxy| pmb| auj| kue| hqr| tkq|