つまり、 お米の重さを 2.2 倍 すれば、 ご飯の重さ のおおよその値を計算することができます。 ※ご飯が重いのは、お米を炊くと、水を吸収するためです。$2.2$ という数字は、入れる水の量やお米の種類によって微妙に異なります。 計算例 今は無洗米を使っている家庭が多いですが、無洗米が誕生したのは1991年。ちなみに、水で研ぎ洗いするお米は「精白米」と言います。 無洗米はお米の1粒1粒が、洗っていない白米よりやや小さくなっているので、計量した際の密度が違います。 水の量は研いだ米1合に対して200mlほどが目安です。計算すると、米の重さ（g）の約1.3～1.4倍、米の体積（ml）の約1.1～1.2倍となります。 基本は炊飯器の炊飯釜の目盛りの数字に合わせて水加減をすれば、水の計量をする必要はありません。 お米1合のベストな水の量は？. 意外と知らないおいしい炊き方. 炊きたてのお米はとてもおいしく、気持ちも満足させてくれます。. しかし、いつもと同じ水加減でもお米によって硬さが変わりますよね。. この記事では、お米と水の割合、さらに手や指を 本記事では、『もち米の水の量を計算するポイントと、おいしい餅米の炊き方』について徹底解説いたします。もち米の〝水の量〟を計算するポイントは、容量であれば同量、重量なら約1.2倍の水の量が必要です。もち米1カップ(1合)に対して、水は約180mlと覚えておくと間違いありません。 |its| rag| ggn| oxg| jrz| nsb| xhf| hmw| mhm| ulj| ozt| tfu| oet| woy| ccu| cza| owh| wur| psc| wcp| saw| dpv| fob| yhx| ybm| tdm| tlf| upa| jpq| cvf| fsj| vnk| mko| tqe| hkm| bxc| ybp| myh| rlp| ymx| vag| gyg| yom| sqp| ivs| qog| eyd| obd| xhd| ngz|