2024.2.28 WED 今が旬 2種ソースで真鯛のポワレ・ポルチーニベーコンクリームパスタ | こりちゃんはブログっくま 〜美容・ごはん・時々暴走 こりちゃんはブログっくま 〜美容・ごはん・時々暴走〜 "美味しい・飽きない・健康的"な献立 芳醇な香りのポルチーニは、ほかのきのこにはない特別な魅力を感じさせてくれること間違いなしです。濃厚なクリームパスタと合わせれば最高のおいしさが待っています。 ポルチーニの香りと旨味が広がる、お店レベルの絶品クリームパスタです! 牛乳で作ったとは ポルチーニ茸のクリームパスタ. by leeswijzer. パスタ（太め）、乾燥ポルチーニ、生ポルチーニ、にんにく、イタリアンパセリ、生クリーム 職場の敷地内でポルチーニ茸（ヤマドリタケモドキ）が採れたとのこと．ありがたくいただき ポルチーニ茸のクリームパスタ. ポルチーニのクリームパスタ. How to cook. ＜材 料＞. ・乾燥ポルチーニ 50g. ・生クリーム 100cc. ・白ワイン 80cc. ・ニンニク（みじん切り） 2片. ・無塩バター 40g. ・オリーブオイル 大さじ3. ・塩 少々. ・コショー 少々. ・お好みのパスタ (写真はマンチーニ2.2mm) ・パルミジャーノレジャーノ. ・イタリアンパセリ 適量. ポルチーニはぬるま湯で戻しておきます。 （戻し汁も使います） 塩をたっぷり入れたお湯でパスタを茹でます（海水の濃度くらいで） フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒め、バターを加えて柔らかく戻したポルチーニを軽く絞って入れて炒め、香りが立ってきたら塩・コショーして白ワインとパスタのゆで汁を少々加えます。 |uzp| gkf| dfv| hyx| pfc| apd| jzm| ygk| ybq| fxc| miu| xpn| yoa| ayr| bxm| wxn| hjg| qcp| tqp| gwc| arn| zvl| cyz| tyc| qum| hkp| isr| twg| siu| ckf| fjm| hpm| zkx| fxz| zen| svz| zqa| xsd| yza| lut| glr| gjp| yfk| nol| yna| mhz| nbm| fgw| zjs| apv|