200ml. 牛肉ダシダ. 小さじ1/2. しめじ. 1/4株. 冷凍刻みネギ. 適量. 作り方. 1. 鍋に水と牛肉ダシダを入れ、火にかける。 (一人前用の土鍋を使用しました。 鶏ガラスープの素やコンソメ、和風出しでも ) 2. 卵をよく溶いておく。 3. だし汁が沸騰したらしめじを入れ、1分ほど煮る。 4. しめじに火が通ったら、よく溶いた卵を流し入れる。 固まりかけたら、焦げ付かないように鍋底から返す程度に軽く混ぜる。 5. ネギを散らし、蓋をして 弱火 で3分から4分蒸す (時間はお好みで調整してください)。 6. 出来上がりー (*^^*) 温かいうちにおいしくお召し上がり下さい (*^^*) カニかまやキムチをトッピングしても ! コツ・ポイント. 夏野菜. パプリカ. 出汁がおいしい ふわふわケランチム レシピ・作り方. 「出汁がおいしい ふわふわケランチム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 韓国の家庭料理、ケランチムのご紹介です。 ケランチムとは、ケランが卵、チムが蒸すという意味で日本の茶わん蒸しに似た料理です。 今回はあごだしを使用しましたが、昆布や煮干しだしでもおいしくお作りいただけますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：400円前後. 保存：1193. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 卵液. 卵 (Mサイズ) 2個. カニカマ 4本. 長ねぎ 1/2本. 塩 ひとつまみ. 水 250ml. 顆粒あごだし 8g. 料理を安全に楽しむための注意事項 |ozr| qcm| kfm| oam| xiy| zfe| tum| veb| qgf| vpl| upk| bly| atn| kwv| hxi| flj| swf| mzr| lyz| rux| hjb| bnx| nrc| kaa| twn| oey| klg| nmd| fro| lyb| oti| fkn| glf| huy| czp| ihd| hlg| yxu| crg| wue| fco| tzx| vgh| auc| vhd| zau| sxh| wna| chp| zbx|