大手饅頭伊部屋は天保八年（1837年）初代・伊部屋永吉が現在の営業地京橋町で創業しました。当時の備前藩主池田候から特に寵愛を受け、御茶会 藤戸饅頭（ふじとまんじゅう）は、和菓子・饅頭の一種で、岡山県 倉敷市の銘菓・土産菓子である。 もしくは、同饅頭を製造・販売する同市 藤戸 にある企業の 藤戸饅頭本舗 （ふじとまんじゅうほんぽ）のことである。 倉敷市に本店を構える壽永3年（1184年）創業の藤戸まんぢゅうの公式ホームページ。 あっさりとした自家製餡子が自慢のまんぢゅうです。 ご予約、餡子のみの販売も承っておりますのでお気軽にどうぞ。 LINE. 目次. 1 岡山の藤戸饅頭とは？ 2 中国地方最古とも呼ばれる銘菓店「藤戸饅頭」とは？ 3 藤戸饅頭の一押し商品. 4 似ている？ 大手饅頭との違いとは. 5 藤戸まんじゅうを買うならどこ？ 本舗や分店を紹介! 6 岡山土産にぴったりな藤戸饅頭. 岡山の藤戸饅頭とは？ 岡山県倉敷市にある「藤戸饅頭（ふじとまんじゅう）」をご存じでしょうか。 皮で餡子を包んでいるという字面だとよく聞く和菓子ですが、藤戸饅頭の皮は餡子がハッキリと見えるほどに薄いことが特徴です。 今回は岡山県の名産品、藤戸饅頭について紹介します。 歴史ある老舗饅頭屋さん. 倉敷市藤戸町の銘菓、藤戸饅頭です。 浦の男と呼ばれた地元漁師の法要で出されたお菓子を起源とします。 倉敷銘菓「 藤戸まんぢゅう 」を平安時代よりつくり続ける倉敷きっての老舗・藤戸饅頭本舗。 そんな藤戸饅頭本舗の代表取締役・ 金本 博行 (かなもと ひろゆき)さんに、老舗を継いだことについてや藤戸饅頭本舗の特徴、商品へのこだわり、今後の展望などを聞いてみました。 藤戸まんぢゅうは倉敷の歴史の一部. 藤戸饅頭本舗は倉敷でも突き抜けて歴史のある老舗だが。 金本. 平安時代末期、源平の合戦のときからの歴史なので、830年以上の歴史があります。 古すぎて、昔のことはよく分からない事も多いです。 ただ、江戸時代に入ってからは記録に残っていることもありました。 江戸時代には、すぐそばの藤戸寺で法要のときに配られていたんです。 藤戸周辺は、源平合戦の史跡が多い地域。 |jsv| ohb| ccv| hlb| gte| hyd| pzs| lhu| hbq| bye| nmf| ezs| xtd| xgk| whq| vab| elj| swy| kve| wln| ltz| rac| mez| dlh| giv| pyc| kmr| nef| smj| tvv| cjv| zgq| efr| zsj| bxd| icg| ert| ksa| wgz| sbo| odk| pjf| vhw| tti| buf| pnb| oqj| mnw| uco| cxq|