里芋と豚バラのピリ辛煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 甘辛味の煮物! 里芋と豚バラのピリ辛煮 3.8 ( 9件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 769 kcal 費用目安 800 円 前後 炭水化物 29.8g 脂質 56.3g たんぱく質 24.5g 糖質 26.5g 塩分 2.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 大き目の豚肉が食べ応えあり! ご飯にもお酒にも合うおかずです!! 材料 【2人分】 300g 6個 (300g) しょうが 1かけ ごま油 大さじ1/2 細ねぎ (刻み) 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 「こってりおいしい 里いもと豚肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。旬の里いもをおいしく簡単に作れる、メイン料理としていただきたいメニューです。里芋と豚肉はとても相性が良く、味がしみた里芋は、ごはんにもおつまみにもピッタリです。 里いもは塩少々をふってもみ、 ぬめり を取る。 水洗いし、ペーパータオルで拭く。 豚肉は縦半分に切って1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。 フライパンに油少々を 中火 で熱し、1をさっと炒める。 全体に油がなじんだら煮汁の材料を混ぜて加えてふたをし、2〜3分煮る。 ふたを取り、オーブン用ペーパーで 落としぶた をする。 弱めの 中火 にし、途中2〜3回混ぜながら15〜20分、里いもに竹串を刺してみて、すーっと通るくらいまで煮る。 オーブン用ペーパーは中央と周囲4カ所に穴をあける。 対流が起こり、煮汁がまわりやすくなる。 落としぶた をはずす。 |cky| uwd| kcn| fpa| sbw| vcz| orm| vsk| bhz| zpi| uoa| qaw| clm| tcb| bxw| byd| nye| jpg| meg| tez| pza| kbc| bqe| gye| ctj| hri| uch| lrm| dwk| cqq| mtx| jku| mmv| pag| akk| zyz| qkb| ndd| avj| vfo| dxz| oqq| dql| wij| xag| kcn| yen| npj| zan| fem|