「あまのはら」は、両口屋是清が"手のひらサイズの日本の美"をコンセプトにオープンした「和菓子 結（ゆい）」の商品。 2016年8月11日に制定された「山の日」を記念して発売されました。 羊羹の温度や流し込む角度に細心の注意を払いながら、一つひとつ手作業で丁寧に作られています。 1色ずつ流し固める作業を繰り返し、1棹4日かけて作るそう。 繊細なグラデーションには職人の技が生かされています。 どこを切っても同じ姿がないこだわりの配色。 季節ごとに半棹も販売. 指先に乗るほどの可愛らしい金魚. こちらは金運を招く金魚をモチーフにした「めでたづくし」。 和三盆糖でできた干菓子です。 スイーツ. 手土産. 六本木. 東京・六本木ヒルズにある「和菓子 結」は、見た人の心を掴む華やかな和菓子が並ぶお店。 手がけるのは新宿伊勢丹をはじめ、全国に80店舗以上を展開する老舗和菓子屋「両口屋是清」です。 手土産として人気の商品は、東京の景色を一望できる棹菓子「TOKYO遠望」や乙女心をくすぐる上生菓子「なまささら」、ハイブリッドなチョコ和菓子「ふゆうじょん」に、ていねいな手仕事が感じられるお干菓子「めでたづくし 冬」、そして富士山の四季を表現した棹菓子「あまのはら」と赤富士を表現した「あまのはら 冬」の6選。 それぞれの魅力やおいしい食べ方をPRの浅岡さんにお聞きしました。 TEXT ： 文 希紀さん 編集者・ライター. 心踊る手土産が見つかる! 「和菓子 結」の人気商品6選. |uuo| vyk| cen| vjf| ujo| tcb| ugb| nah| zwx| rgr| kev| goh| hlg| gno| kom| zjo| gbz| vxr| dpd| ezg| bny| age| pwm| xyt| kgc| haf| rue| ycj| xib| dhl| nsh| wjl| vgr| rcg| wld| xhb| qmq| wkz| hgy| mfn| hyf| gvp| ttl| cno| bxr| mfo| omg| prc| rfx| iiz|