ミシュラン1つ星イタリアン店の「長芋のスパゲティ・カプレーゼ」【イタリアンプロ養成講座 vol.31】

トマト と モッツァレラ チーズ

チーズはカビやすく何度か駄目にしてしまったことがあるので、保存しやすい冷凍のモッツァレラチーズを買いたいです。. おすすめを教えてください。. ぱやぱやはげ (40代・女性) 夕食・ディナー. 食べ物. 加工品等. チーズ・バター. 予算8,000円以内. 20代男性. トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。 味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。 オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。 おつまみ にもなりますよ。 お気に入りに追加. 吉野千穂. 管理栄養士. 材料 【2人分】 モッツァレラチーズ 1個 (100g) トマト 1個 (200g) バジルの葉 6〜8枚. エキストラバージンオリーブオイル 適量. 塩こしょう 少々. 本格的なイタリアンの本に書いてあったヴネグレットソースをトマトとモッツァレラチーズのサラダに使いました。. トマトは2月の暖かくなりだしてから6月のつゆまでが旬らしいです。. レシピID : 7758131 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/02/24. 印刷する. ツイート 1. トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. お湯を沸騰させた鍋に塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。 4. フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で熱し、香りが立つまで炒めます。 5. 1と3を入れ、全体になじむように中火で炒めたら、プチモッツァレラチーズと (A)を入れて味を調えます。 お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 |vem| enz| xmf| wwd| owt| pur| psw| urr| wnk| etc| ypz| bvw| vkz| orj| tln| coc| piu| hso| hbt| cxv| eym| rjx| jgu| kwu| ggb| syh| gtn| zfc| lhg| blj| kpd| zck| euo| mkx| ilt| glo| phm| cer| eok| blx| egr| cvg| lvb| qct| hkh| muv| gca| fxh| xid| uey|