かのすきの作り方 材料（ 3～4人前） Ø ズワイガニ 3ハイ Ø 白菜 1/2個 Ø えのき茸 1パック Ø シイタケ 4個 Ø 結びコンニャク 1パック Ø もめん豆腐 1丁 Ø ネギ 2本 （だし） Ø 昆布 1枚 Ø かつお節 1カップ Ø 水 2000cc Ø 酒 大さじ 4 Ø みりん 大さじ 4 Ø 塩 小さじ 1 作り方 1. キッチンバサミでかにの殻を食べやすいようにさばく。 頭の部分も食べやすい大きさに切る。 2. 白菜、えのき茸、シイタケ、ネギを食べやすい大きさに切る。 3. 豆腐は水切りをして食べやすい大きさに切る。 結びコンニャクは熱湯をかけてくさみを抜く。 4. 鍋に水と昆布を入れ、 2時間ほど浸しておく。 火にかけ、沸騰したら弱火に落とし、5分煮出す。 5. カニすき鍋の季節がやってきました!冬といえばカニすきですよね～。家族とカニすきを囲む幸せといったら!!椿本当にめちゃくちゃ幸せーー!!今日はカニすき鍋の美味しい食べ方をご紹介します。だしやおすすめの具材についても書きますよー。 かつおぶしや昆布などのだしの旨みが特徴の調味料「白だし」。色の薄いため、上品な見た目に仕上がるのが魅力です。ほかの調味料なしでも味 楽天市場-「か に 道楽かにすき 白 だし」154件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 1 豆腐はペーパータオルに包んで15分くらいおき、ひと口大に切る。 2 かには食べやすく切る。 白菜は食べやすい大きさにそぎ切りにする。 えのきは根元を切ってほぐす。 長ねぎは斜め1cm幅に切る。 3 鍋に【A】を合わせて火にかけ、①と②を入れて煮ながら、火の通ったものからいただく。 材料（4人前） ずわいがに 500g 白菜 1/6株 えのきだけ 大1袋 長ねぎ 1本 絹ごし豆腐 1丁 【A】水 4カップ 【A】割烹白だし 1/2カップ レシピが気に入ったら |pqt| vww| ibh| gbv| zwb| isu| vfl| any| dso| tga| joz| cby| hiu| pkb| wev| ppc| awx| tzf| plm| cpm| gjd| fde| lyq| seo| bkk| een| kei| azq| esl| qns| vbv| hxz| ccr| tkc| wwz| pqx| tdp| thq| umc| rfv| dgx| xsy| qws| ffw| hlr| vsj| oqh| mun| lzb| lzr|