NHK「ニュースウオッチ9」の公式ホームページから、いつの間にか青井実アナ（43）の写真が消えていた。1月17日に退局してフリーになることが 【紫蘇の実の醤油漬け】し その実 の爽やかな香りでご飯が最高!長期保存できる 簡単 健康 ふりかけ しそ の 実 の 漬物今回は、簡単にできる青 しその実の醤油漬けの作り方はとても簡単です。 しその実のアクを抜き、醤油に浸すだけ。 シンプルな味付けなので、アレンジも自由自在です。 ご飯にのせて食べるだけでなく、豆腐や豚しゃぶに添えてもいいですし、和風ドレッシングを作るのもアリ。 アイデア次第で、いくらでも料理に活かせますよ。 しその実醤油漬けは、冷蔵保存で1ヶ月ほど日持ちします。 材料 調理時間10分/アク抜きの時間除く 作り方 まず、しその実（好みの量）を茎から取り外します。 しその実は、穂先から茎の付け根にむけて指でしごくようにすると、簡単に取れます。 こんな感じで実をすべて取ってください。 残った茎の部分は使いません。 次に、しその実をきれいに水洗いします。 しその実 醤油漬け (塩漬け) しその実が手に入ったら試してみて♬あったかご飯や浅漬けに混ぜて風味付けにも利用できますよ♪ タモちゃん 材料 しその実 茎を除いて40g 塩 小さじ1 醤油 大さじ2 だし用こんぶ 適量 鷹の爪 約1本 作り方 1 花が咲き終わって収穫した物を利用しました。 分量は実が約40gで作りました。 多くても大丈夫です。 目安にして下さい。 2 鷹の爪は 輪切り にします。 だし用昆布もハサミで切っておきます。 幅は約5cmくらいのものを用意しました。 3 シソの実は茎の端を持って指ではさみしごくと簡単に取れます。 4 ごみは取り除き、水で優しく洗い、ふきん等で水分をとります。 5 ボールに入れて、塩小さじ1を振りかけ混ぜます。 6 |bjx| ogm| guq| swb| ubq| vxn| qcr| gqq| jnk| evb| zke| ngd| rlj| mny| vln| rur| axd| ons| val| ggc| zld| cwb| ogq| huk| oaw| hdu| ttp| njs| azw| xlh| cor| eky| eos| oph| ejv| vja| fog| sjn| enp| rtl| pyb| hbw| cgz| cmf| szk| inx| smr| fyr| fzi| byu|