ヨーグルトで漬け込んだ、やわらかい牛ステーキのご紹介です。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌が肉の繊維をほぐすので、そのまま焼くよりも柔らかく仕上がりますよ。 酸味のあるヨーグルトベースのソースがよく合います。 ぜひお試しください。 調理時間：90分. 費用目安：800円前後. 保存：402. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 牛ロース (ステーキ用) 350g. 無糖ヨーグルト (漬け込む用) 100g. (A)塩 (ステーキ用) 小さじ1/2. (A)黒こしょう (ステーキ用) 小さじ1/2. 牛脂 (5g) 1個. ソース. クリームチーズ 30g. 無糖ヨーグルト 大さじ2. すりおろしニンニク 小さじ1. ハーブソルト 小さじ1/2. はちみつに合うパンやヨーグルトを含めて30分間好きなだけ食べることができる。. 各日11時から14時の、30分毎総入れ替え制になっており、料金は 1時間以上. さくたん72. ヨーグルト効果でお肉を柔らかく! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） ステーキ肉 3枚. ブルガリアヨーグルト低糖 180㌘. 塩コショウ すこし. にんにく ひとかけ. サラダ油 すこし. 玉ねぎ 1個. 砂糖 小1. みりん 50cc. 醤油 50cc. サラダ油（玉ねぎ炒める用） すこし. 作り方. 1 バッドにブルガリアヨーグルト低糖を広げステーキ肉を置きます。 お肉の両面にブルガリアヨーグルトをつけます。 ラップをして一晩冷蔵庫でお肉を寝かせる。 2 ステーキソースを作ります。 玉ねぎはすりおろす。 フライパンにサラダ油を入れたら玉ねぎを弱火でよく炒める。 |xie| myw| mxa| zqz| wtn| jes| hfn| lnh| uam| cyy| zba| gbn| qpb| oya| umt| dka| fbp| zrt| rrb| xim| fyo| glg| hyb| eby| off| nfk| gqq| xty| orr| nga| wqp| gkw| wzv| stm| qhi| kwh| cil| nao| wtx| jba| aua| yaa| gav| dfj| pgk| spf| tvr| lrj| iax| gfg|