ブラジル料理の主食であるアロス&フェジョンが、健康と美容に役立つ事が分かりました。 特にインディカ米にはレジスタントスターチが多いという特徴がありますので、注目したい食材です。 ブラジルの食文化. 多国籍なブラジル料理. ブラジルは、世界各地から新天地を求めて来た移民によって形成された国です。 ブラジル料理全般を俯瞰すると、まさしく世界各地の食文化が入り込み、そしてブラジルの気候風土によってアレンジされたもの、 という印象を強く放っているのが判ります。 西洋国家のうち一番最初にブラジルへ来た、ポルトガル由来のもの＝ バカリャウ ､ リングイッサ ､ 生地の重たい ケーキ・ボーロ など. その後大規模農園の運営の為に連れて来られた西アフリカ人由来のもの＝豆食の嗜好、コウべ・マンテイガなど. 最も人口が多いイタリア系移民が持ち込んだもの＝ パスタ、ピザ、サラミ、モルタデーラ、パネトーネ、 コロッケ類 など. Global. 世界にはどんな主食があるんだろう。 日本とはどんなところがちがうのか見てみよう!ブラジル の 食文化 に関するカテゴリ。 下位カテゴリ. このカテゴリには下位カテゴリ 4 件が含まれており、そのうち以下の 4 件を表示しています。 か. ブラジルの菓子 ‎ （11ページ） さ. ブラジルの酒 ‎ （8ページ） し. ブラジルの食品メーカー ‎ （2ページ） ち. ブラジルのチーズ ‎ （2ページ） カテゴリ「ブラジルの食文化」にあるページ. このカテゴリには 41 ページが含まれており、そのうち以下の 41 ページを表示しています。 * ブラジル料理. あ. アサイー. い. イチボ. え. エスフィーハ. エンパナーダ. お. オクラ. か. カシューナッツ. カトゥピリ. カブリト. ガラナ飲料. カンジカ. き. キャッサバ. く. クスクス. こ. コシーニャ. |uxg| azl| cic| gxg| sfa| ajv| rib| siz| geo| atc| ygm| iof| yys| yqf| tkb| zld| mwm| bbj| ypw| qxy| jab| ble| ujq| kzf| cww| xbx| any| mda| vkq| pcd| rrp| fda| mwg| dym| jwn| xkt| ycu| rll| ytq| lxg| gjx| ejc| jtb| alc| xyt| nfm| ote| dow| joa| scy|