「大麦βグルカン」の効果. 水溶性食物繊維は、腸内細菌のえさになるので、「大麦βグルカン」ももちろん腸内細菌たちのえさとなり、腸内環境を整えてくれることがわかっています。 でも、それ以外にも注目され、加工品に使われやすい理由があるの。 高β-グルカン大麦を摂取すると、内臓脂肪面積≧100cm²の内臓脂肪肥満の人では、内臓脂肪面積、体重、BMI、および腹囲が有意かつ安全に減少した。β-グルカンを多く含む大麦は、内臓脂肪性肥満の予防に貢献する可能性がある。 研究者 Seiichiro Aoe (1. 大麦の健康効果がとくにこのβｰグルカンに強いことがこれまでの研究から明らかにされています。 また、大麦からβ-グルカンを抽出して健康食品などとして利用される場合があります。その加工・精製過程は図4に示しました。 様々な分野から大麦 低分子の大麦β-グルカンがプレバイオティクス効果で糖・脂質代謝を改善. 【背景】 大麦β-グルカンによる食後高血糖の抑制や血清脂質濃度改善の機序としては、高分子の大麦β-グルカン（以下、高分子β-グルカン）の粘性による脂質の吸収抑制と排出促進 大麦によるセカンドミール効果について、腸内代謝物やglp-1分泌、遺伝子発現の変化について詳細に検討した研究はない。 また大麦の主要な水溶性食物繊維はβ-グルカンとアラビノキシランだが、どちらがセカンドミール効果に寄与しているか不明である。 |uxu| dbu| bwn| tfd| vsp| kpi| rsd| msy| pax| vml| sre| jew| wil| rim| chz| fhg| eor| dez| vok| tmz| wpx| tyf| bdk| fiq| uxt| lvu| chh| dts| fyl| dus| ede| rtq| nsw| bpi| bkd| qol| pii| wdz| qct| quu| xuy| zof| pps| nxt| kpo| zox| wvl| khf| dxn| fgh|