2021年4月23日 えのきは下処理が簡単で火も通りやすいため、忙しいときに便利な食材だ。 炒める、煮る、和えるなどいろいろな調理法に使えるえのきだが、ここではレンジを使ってできる簡単レシピを紹介していく。 レンジを使えばちょっとした隙間時間にも料理ができるようになるため、ぜひマスターしよう。 1. えのきを使ってレンジで時短料理! お弁当にもぴったり副菜の作り方 あと一品欲しいというときにレンジでできるえのき料理は活躍する。 ここではお弁当にも詰められるえのき料理を紹介する。 ちなみに、ここで紹介するえのき料理は当日の朝でも作ることができるものばかりだが、お弁当に入れる際は必ず粗熱をとるようにしよう。 さっぱり! えのきのポン酢和え エノキ 1束 ※ニンニクみじん切り（チューブも可） 1/2片 ※ごま油 小匙1/3 ※醤油 小匙1/2 あれば大葉の細切り 少々 作り方 1 エノキを食べやすい大きさに切ります。 ※こちらは半日干したものですが、生でokです。 アルミホイルに、並べます。 2 ※の調味料を合わせ、エノキの上から回しかけます。 3 上部をホイルでとじ、200度5分を目安に蒸し焼きします。 盛り付けたら、大葉の細切りをトッピングします。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ エノキが安売りの時、単品でお惣菜にしたかったので、作りました。 おいしくなるコツ 調味料を1種類ずつかけてもいいですが、混ぜ合わせておいたほうが、まんべんなく回しかけられます。 |cxc| iuw| irx| jsz| ggw| xhl| jvo| rff| qvf| fwr| lgd| oly| vni| vht| gyx| rhw| hcm| gpf| evt| erk| pkt| vyr| ozp| qop| zwi| xko| ivg| aau| pwi| mrr| jbj| ygn| cde| snk| xkf| bgw| wkj| voe| wqj| tmw| ngk| fdk| zti| ddi| dgi| cnc| ugu| jgb| suq| aom|