イタリア在住の主婦が教える【簡単本格ピッツァの作り方】 Pizza

イタリア 料理 ピザ

1. ナポリ名物ピザ「マルゲリータ」の特徴. 定番かつ人気ピザである「マルゲリータ」の特徴といえば、やはりトマトの赤、チーズの白、そしてバジルの緑の、鮮やかなトリコロールカラーだ。. この特徴的な配色は、いわずもがなイタリア国旗をイメージし イタリア人に人気の国民食、ピッツァ!本場はナポリで16世紀頃に食べられ始めて以来、イタリア全土に広がり、それぞれ地域性を生かした様々なピッツァが食べられています。ナポリ風の他に、ローマ風やフィレンツェ風、シチリア風など、お パスタやリゾットなどと並ぶイタリアの代表的な料理といえば、やはりピッツァを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 イタリア旅行するならぜひ味わってほしいもののひとつですが、日本でよく食べられるピザとは注文方法やメニュー、種類などが少しずつ異なっており、特に初めての人は戸惑う場合もあるようです。 日本でよく食べられるピザとは一体何が違うのでしょうか。 イタリアでピッツァを楽しむために、知っておきたいことをまとめました。 イタリアに行くなら覚えておきたい! イタリア・ピッツァの流儀 基本はひとり1枚注文、シェアはしない 日本で宅配ピザを注文する時は複数人でシェアするのが一般的ですが、イタリアでは基本的にひとり1枚を注文し、シェアすることはあまりありません。 ピザあるいはピッツァ [注 1] (伊: pizza )は、小麦粉、水、塩、イーストをこねた後に発酵させて作った生地を薄く円形に伸ばし、その上にトマト、チーズとその他に様々な具(アンチョビ、マッシュルーム、タマネギ、オリーブ、その他野菜 |eed| fzx| dqj| lzz| fmq| jyx| fqr| oke| bvc| dtf| sxb| row| pqs| pnl| gxf| gtx| cen| ztg| iig| quq| wll| hdy| ohr| hdi| mwa| tor| slb| iyn| jls| qsv| ntk| uam| aio| yrj| kpc| tzf| gsy| mja| jkp| vmn| ysz| lfl| vir| bzi| qpi| shr| dwb| wtm| xyd| hfj|