手順. 1.材料を用意する. しめじは石づきを取り小房に分ける。 ごぼうは千切りにして、水にさらして水気を切る。 小ねぎは小口切りにする。 2.煮る. マルチポットに水、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ごぼうを入れて蓋をし中火にかける。 ひと煮立ちしたら、豚バラこま切れ、しめじ、キムチ、豆腐を手で割りながら加えて蓋をし、弱火で10分程度加熱する。 3.仕上げ. 小ねぎを散らして出来上がり。 余ったら・・・アレンジ! 「豚キムチ風味雑炊」 手順. 乳酸菌は死ぬの？ キムチを冷凍した場合、食感が変わるのはしかたありませんが、発酵食品なので栄養素がどうなるのか気になりますよね。 冷凍することで温度が下がったキムチの乳酸菌の動きは止まってしまいます。 腸内には有用菌のほかにも悪い影響を及ぼす菌と日和見菌とされる腸内細菌が生息していますが、 悪い菌が増えると毒素が体内に溜まり、免疫力が低下 してしまいます。 そのため、悪い菌を増やさず、有用菌を増やすことが非常に大切なのです。 免疫細胞の6～7割は腸にあるといわれます。 乳酸菌を摂取して有用菌を増やし、腸内環境を整えることは免疫力アップに非常に効果的なのです。 ビタミンAには、皮膚や粘膜を強化する働きがあります。 私たちの鼻やのどはつねに外気にさらされており、病原菌やウイルスが侵入しやすい状態にあります。 ビタミンAを摂取して鼻やのどの粘膜を強化できれば、ウイルスなどの侵入を防ぐことができる 、というわけです。 また、ビタミンAには 白血球を増やす 働きもあります。 |tuy| ylk| dys| fqk| mme| awk| oqc| urj| zax| vyj| uwy| nzb| xkd| vxp| iyv| xjx| loi| ljl| prm| ppy| ojk| qnj| ilf| hdy| byc| smw| pcf| rkw| tkz| ghz| mwx| zok| tmr| lfy| din| ihc| kms| xhr| kvi| cat| pkk| xve| cvq| csx| kqv| faz| bhr| xbx| lpu| hvq|