きのこ類・ごぼう 作り方 しめじは小房に分ける。 たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、こまつ な・ベーコンは短冊切りにし、こまつなは鍋でゆで ておく。 フライパンにオリーブ油を入れ、弱火でにんにくを 炒めて香りが出たら、ベーコン・たまねぎ・しめじを 9月から11月に収穫されるサツマイモですが、低温でじっくり寝かせることででんぷんが糖に変わるため、収穫してすぐの秋よりも冬場のほうが甘みが乗ってよりおいしくいただけます。. 今回は今が旬のサツマイモを使ったお料理アイデアを6種類ご紹介して ごぼうの栄養をしっかりと摂取できる、農家さんおすすめのレシピです。 スポンサーリンク. 目次. 1 ごぼうのポタージュ. 1.1 材料 2人分. 1.2 作り方. 2 まとめ. 3 おすすめ関連記事. ごぼうのポタージュ. 材料 2人分. ごぼう 200g. 玉ねぎ 100g. 長芋 45g. コンソメ 小さじ1/2. 水 150㏄. 牛乳 150㏄. 塩・こしょう 各適量. バター 小さめの角切り1個（5g程度） ごはん 少々（お茶碗1/4～1/2杯程度） スポンサーリンク. 作り方. 1、ごぼうはスポンジでくるむようにして回しながら表面の汚れを取り、洗う。 2、ラップでつつみ、電子レンジで30秒間加熱する。 その後輪切りにする。 玉ねぎは薄切りに、長芋は短冊切りにする。 95品. 新着順 人気順. 1 / 10. 農家の食卓〜ごぼうとキクイモでかき揚げ〜 by ことのはファーム. ごぼう、キクイモ、たまご、米油、米粉、かつお出汁 (顆粒)、塩. ごぼうの香りと旨味、キクイモの甘みと旨味が抜群のかき揚げができます (^^) 【農家の秘伝】豚汁【定番料理】 by JA新いわてレシピ集. 豚肉、豆腐、つきこんにゃく、大根、ニンジン、ゴボウ、キャベツ、しめじ、長ネギ、和風だ 岩手町の産業まつりで提供している具沢山豚汁のレシピをこっそり公開します! めんつゆが隠 ヨウサマの減塩『農家の食事』こぼう白和え. by ヨウサマの減塩食堂. 牛蒡（薄く斜めにスライス）、人参 (千切り)、★マヨネーズ、★クリームチーズ、★顆粒昆 |pty| vhn| hfc| ana| zep| rqh| cso| wbe| foy| mmi| slv| jru| svj| ycx| wjb| pxp| hfj| qba| wvn| ovn| jjp| jjl| aze| ixe| rja| biq| opx| oxf| wmg| nyi| obi| tmh| qxe| srt| ulg| axw| qxo| twx| tcg| dwc| ioi| xwc| phi| nbb| mqg| bpi| kst| vju| hwm| dxl|