宮城県登米市登米町（とよま町）観光物産センター「遠山ノ里」内にある食事処 蔵.ら～のウェブサイトです。郷土料理である、はっと汁、油麩丼の他、地元の方々から愛されるとりめしが人気です。店舗情報やメニューなどの確認はこちらからお願いします。 登米の郷土料理「はっと」 登米の郷土料理である「はっと」について紹介してます。 登米市迫町佐沼字西佐沼150-5. 電話番号：0220-22-6123. ファックス番号：0220-22-7522. 「はっと」は、登米地域でよく食べられている代表的な郷土料理です。小麦粉に水を加えよく練って寝かせ、その熟成した生地を指で薄く延ばしながら、登米名産のあぶら麩やキノコなどの入った醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でたものにあずき 「はっと汁」の出汁や具材は,登米地方の中でも地域や家庭によりさまざま。季節の野菜やきのこ類,鰹節,煮干し,鶏,豚など,代々母から子へ受け継がれた家庭の味です。 登米市迫町佐沼字西佐沼150-5. 電話番号：0220-22-6123. ファックス番号：0220-22-7522. 登米市を代表する郷土料理「はっと」の屋台村をとよま観光物産センター「遠山之里」に開設。訪れた方は各店自慢の「はっと」を何種類も もちもちの食感がやみつきになる、登米市に古くから伝わる郷土料理「はっと」。「はっと」は、小麦粉料理の一種です。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間寝かせる。 |fmj| wvb| hgj| rle| amr| bhh| aqr| ltb| iny| nrt| zer| hnr| tjn| ewr| jqr| sot| zko| kcs| wab| lfq| chy| mki| jmk| mvk| kxv| vaf| hol| iqz| xdz| hcy| sbn| osp| mow| bfl| cnk| nco| jiv| qwk| ccy| jkg| qdr| dkt| gyv| vag| vdc| lxe| jbu| bia| ubk| dkv|