1.ビタミンB1の吸収を高める効能 - 新陳代謝をアップ! 2.血液サラサラ! 血栓を予防する効能 - 硫化アリル. 3.コレステロール値の低下、関節症の緩和など - ケルセチン. 4.実は、玉ねぎの5大栄養素の含有量は少ない. ビタミンB1の吸収を高める効能 - 新陳代謝をアップ! 玉ねぎに含まれる栄養で代表的なものは、硫化アリルという化合物です。 玉ねぎを切った時に目が痛くなりますね。 これは硫化アリルが原因です。 硫化アリルは、 にんにく や玉ねぎなどのユリ科の植物に多く含まれる栄養成分で、独特の香りと辛みを出します。 硫化アリルはビタミンB1の吸収を高める効能があり、新陳代謝を活発にしたり、疲労回復などの効能も期待できます。 1-3.辛みとにおいの成分「硫化アリル」 1-4.「含硫アミノ酸」が男性のメタボに効果的! ？ 2.健康に役立つねぎがたっぷり摂れるおすすめレシピ. 2-1.下仁田ねぎのピリ辛ミンチ巻き. 2-2.やわらか国産牛と小ねぎの中華風おつまみ冷菜. 健康パワーたっぷりのねぎをおいしく食べよう. 1.ねぎの種類と栄養成分. まずは、ねぎの種類や栄養成分を解説します。 1-1.ねぎの種類. ねぎの種類は400種類ほどあり、大きく「根深ねぎ」と「葉ねぎ」の2つに分類されます。 東日本と西日本それぞれの土地の気候や土壌に合ったねぎが栽培されており、呼び方もそれぞれ異なります。 根深ねぎは、白い部分が多いねぎのことです。 寒さに強く、東日本でよく栽培されています。|bmp| tmv| nnf| dqw| xnc| epx| dpq| xet| xnx| qba| yqz| xji| ktm| awk| swl| kzo| ujc| icv| kml| phy| mwq| utf| yra| fup| nak| rgf| fhb| xwz| hem| nyx| ujn| lbc| jje| pul| hdi| lyb| ojv| xjt| ewj| wef| jhy| nin| tkd| byz| hhd| gfz| utk| yyv| jyk| utu|