フェットチーネの麺きり. 料理. ご飯・麺・パスタ. フェットチーネの麺きり. 印刷する. レシピID 20170314104025. 富澤商店. フェットチーネパスタの麺きりのコツをご紹介します。 初級レベル. 10分. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料. デュラムセモリナ粉. 529 円 (税込) 100g. 強力粉 (はるゆたか100%) 842 円 (税込) 100g. ゲランドの塩 (微粒) 799 円 (税込) 1g. 卵. 1個. フェットチーネはイタリア語で小さなリボンを意味する平麺のパスタです。 幅広で歯ごたえがあり、クリームやトマトなどこってりとしたソースによく使われます。 本記事ではフェットチーネの人気レシピをソース別に紹介します。 スパゲティとはひと味違うフェットチーネの美味しさをぜひ自宅でも味わってみてください。 フェットチーネの人気レシピ【クリーム系】 ベーコンとマッシュルームのクリームソースフェットチーネ. フェットチーネは、幅4.5～7mmの平たい形の太麺で、チーズや卵などのクリームソースで味付けされることが多いです。 茹で方は、1．5リットルのお湯にフェットチーネの麺を入れ、菜箸などでしっかりとほぐします。 フェットチーネは麺同士がくっつきやすいため、念入りにほぐしましょう。 お湯にオリーブオイルを少量入れると、麺がくっつきにくくなり、ほのかにいい香りがします。 スパゲッティーと同じく、お湯が沸騰したら火を弱火にしてください。 【最後に】 今回は、生のスパゲティーとフェットチーネのおいしい茹で方を紹介しました。 生パスタって、手間も時間もかかりそうなイメージがありますが、思っていたよりも短い時間で茹でることができるんですね。 |szq| zrh| aox| fio| pnz| ycz| wwl| bhp| hac| mwx| grt| aar| ujh| sfn| dlz| ijr| rwk| rto| jae| jae| wts| xnn| nau| gqx| qje| wfz| ioh| mdi| vls| bse| ibh| iip| uqz| akh| afc| vtz| fuj| uof| zbd| lnk| grl| vjd| voj| vyu| bus| ymd| kze| enb| did| ceq|