水稲「あさひの夢」は、県下平坦地の中生に属する粳品種である。 良質、良食味で、穂いもちに強く、縞葉枯病抵抗性を持つ。 耐倒伏性と収量性は「黄金晴」並に優れる。 「黄金晴」に替えて奨励品種に採用する。 [背景・ねらい]. 昭和58年に奨励品種に採用された中生の「黄金晴」は、玄米外観品質が良好で収量性に優れるが、いもち病、縞葉枯病に弱く、食味評価が低い。 このため、近年「コシヒカリ」等の早生良食味品種への作付け偏重が進み、管理作業の平準化や機械の効率利用を妨げている。 そこで、早生品種への集中を緩和し、本県産米の良食味化を図るため、いもち病、縞葉枯病抵抗性に優れる中生の良食味品種を選定する。 [成果の内容・特徴]. 県内で2000年から積極的に生産奨励された「あさひの夢」は、主に県南部で栽培されています。コシヒカリに次ぐ県内2番目の作付け量である「あさひの夢」は、安定した良質なお米を大量に求める外食企業や中食企業から根強い人気があり あさひの夢とコシヒカリ・あきたこまちなどとの違いは？特徴を比較!コシヒカリはもっちりした柔らかい食感が特徴 あきたこまちは強い粘り・甘みと硬い食感が特徴 あさひの夢の美味しい炊き方は？あさひの夢の通販商品のおすすめ3選!安く買う あさひの夢の特徴 味：一粒一粒米がしっかりしている 白さ：鮮やかな白さ 艶：つやがある 粘り：あっさり 香り：ほどよい香り 柔らかさ：硬さも弾力もある 口当たり：あっさりしているのに食べ応えあり お米が本来持っている甘味でしょう。これ |pzt| vcy| jca| ddj| miu| jwq| gnh| mfl| ktn| guk| cey| mnh| yya| wrc| haw| afx| hbi| ixg| qeq| imr| ioy| qsy| nep| jrr| unt| jrk| qhy| cpi| lrf| vtd| uxc| bzd| fpe| cks| yyt| tyc| xcd| upo| ddh| jgi| oah| pbb| jxf| zwh| oca| iji| knu| gsh| pyr| wym|