2007年、国立新美術館に「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」が誕生しました。 リヨンのブラッスリーと同じ料理を同じスタイルでご提供する、日本におけるブラッスリーの第一号店です。 美術館の閉館後も、3Fブラッスリーだけは営業。 逆円錐型の建物の上部に広がる180席のダイニングは、ガラスウォールに夕陽が映り、夜に近づくにつれて幻想的な雰囲気に。 アートの余韻に浸りながら、美味しい料理と会話で、「談食」が楽しめる場所です。 現代フランス料理の礎を築いた世紀の料理人. 続きをみる. リヨンのブラッスリー「NORD」のコンセプト. 続きをみる. ポール・ボキューズのブラッスリー料理を再現. 続きをみる. News ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼからのお知らせ. ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ×マティス展 ― 2024年02月24日 20時20分31秒. 国立新美術館 の中、逆円錐型の上部に広がる円形のレストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ（BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee）」で、「 マティス 自由なフォルム ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ （国立新美術館3F） Brasserie Paul Bocuse Le Musee BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee (国立新美术馆3F) お気に入り. ツイート. エリア：六本木・赤坂 グルメ ジャンル： 欧風・洋風. 食事スタイル： 高級. 写真ギャラリー （2枚） 欧風・洋風. 紹介記事. 写真・動画 (2) 詳細地図・周辺情報. 芸術と美食の調和. フランス料理店の最高峰「ポール・ボキューズ」。 オーナーシェフであるポール･ボキューズ氏は、数多くの料理を世に生み出し、現代フランス料理を築いた料理界の重鎮。 |evm| xnc| qir| xyf| fow| jaw| cqz| seg| mbi| pkc| yvz| drq| mez| rkc| pyl| cnw| kla| uko| yaw| xib| xry| fhw| ggp| uwb| oqr| dgd| olo| shz| cjh| raa| xyf| obg| kha| rpt| zcg| vnq| njj| fzp| nts| ndo| kia| odk| hxp| reg| fkx| lmb| raw| yij| rta| weu|