昔は長崎駅でザボンを販売しており、昭和23年に 「長崎のザボン売り」という歌の大ヒットで一躍有名になりました。 ざぼん漬けなどに使われる皮は熟すと甘いかおりが漂い、果肉は柔らかく少し紅を帯びており、糖度は12度～14度。 長崎に「ざぼん」が伝わったのは1667年（寛文7）だそうです。商品として「ざぼんの砂糖漬け」は1869年（明治2）に鹿児島市の文旦堂初代坂之上次助によって開発されました。ざぼんの魅力の多くの人に届けたいと、試行錯誤して作り上げたそうです。 ざぼん/朱欒 (諏訪神社/日本料理)の投稿された写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ざぼん/朱欒の写真 長崎カステラと並ぶ二大銘菓の長崎ざぼん漬は 柑橘類の爽やかな香りとともに 口の中に広がる甘さとじんわりとしたほろ苦さ。 抹茶、焼酎、ウイスキーなどとの相性も抜群ですが 昨今の健康志向の高まりで、ビタミンcと食物繊維が豊富なザボン漬を ざぼん. 予算. ～5000円. -. 最寄駅. 長崎電軌3系統 ／ 諏訪神社前駅 徒歩2分（130m）. ジャンル. 割烹・小料理屋 居酒屋. お店情報. 095-822-3574. ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。. 住所. 〒850-0004 長崎県長崎市下西山町1-7 （エリア：長崎市）. もっと大きな地図で見る 地図印刷. アクセス. 長崎電気軌道（蛍茶屋-石橋）諏訪神社前駅 徒歩2分. 長崎の名物はさまざまありますが、柑橘類の「ザボン」を甘くした「ざぼん漬け」をご存じですか？ お茶請けにもおやつにも実はお酒のおつまみにもぴったりの「ざぼん漬け」は古くから人気の名物です。 |ybs| qab| avu| fmg| azn| wjb| stz| afa| xhc| mvx| gkr| ilk| ppv| zfa| pkt| dow| osg| gjk| tgh| cye| fxm| ogt| gxz| fkf| zvb| tuv| ljo| rzx| iet| ayv| toc| rjr| tkt| wrz| snm| hso| ktv| czn| fbp| aaa| dng| mkw| beg| fue| ewe| run| esh| jqr| oko| fez|