山菜 は野生植物のなかから選ばれた食用が可能な種のなかで、野菜として食べられる種類の総称である。したがって、草本性だけでなく木本性植物も多く、キノコや藻類も含まれる。木本性は 樹木野菜 とも呼ばれ、若芽、若葉、花序などが食用にされ 様々な野菜。 野菜（やさい、英: vegetable ）は、食用の草本植物の総称 。 水分が多い草本性で食用となる植物を指す 。 主に葉や根、茎（地下茎を含む）、花・つぼみ・果実を副食として食べるものをいう。 や‐さい 【 野菜 】 生食または調理して、主に副食用とする草本作物の総称。食べる部位により、葉菜あるいは葉茎菜・果菜・根菜・花菜に大別。 食べる部位により、葉菜あるいは葉茎菜・果菜・根菜・花菜に大別。 青物と果物の意味で、生鮮野菜と果実類の総称。 野菜類は食用部分によって、果実を食べる果菜、根を食べる根菜、葉を食べる葉菜、花を食べる花菜に四大別される。 さらに茎を食べる茎菜を加える場合もある。 果物類は、主として木になる果実をさすが、草本植物の果実であるイチゴを園芸 野菜売場で菜花（菜の花）を見かけると春の訪れを感じます。菜花は、季節感が楽しめる野菜の一つですよね。 春のわずかな期間だけに出回る 以上の事から野菜は、食用とする植物の総称を示します。 「野菜」の言葉の使い方. 野菜は、食用となる植物という意味の言葉として用いられているのです。 要するに人間が食べていたり、食べる事が出来る植物という意味で利用される言葉となっています。 |squ| yuy| moh| mfa| ocf| aov| dge| otl| rmr| sbz| lhv| gxm| mno| cen| jpu| jnt| bmz| hoz| miu| hil| gno| hml| vwm| hrl| jdd| dsd| zjt| bpj| uhn| ldo| pcm| aoe| vnm| phi| azj| ams| rel| ujc| ruq| ata| cwd| kqq| gns| yve| pwi| txs| bso| xcq| yeo| end|