の解説. 炭化水素 基の中に 不飽和結合 をもつ 脂肪酸 。 アクリル酸 ・ オレイン酸 ・ リノール酸 ・ リノレン酸 など。 [ 補説] 不飽和結合が1つのものを 一価不飽和脂肪酸 、2つ 以上 あるものを 多価不飽和脂肪酸 と呼ぶ。 多価不飽和脂肪酸は n-3系 と n-6系 に 大別 される。 「ふほうわ【不飽和】」の全ての意味を見る. 出典： デジタル大辞泉（小学館） 不飽和脂肪酸 のカテゴリ情報. 出典： デジタル大辞泉（小学館） #物理・化学の言葉. #名詞. [物理・化学]の言葉. 干渉. 昇華. 共鳴. 還元. 変態. [物理・化学の言葉]の言葉. 収束. 焦点. ネガティブ. 仕事. 収斂. 不飽和脂肪酸 の前後の言葉. 不飽和化合物. 不飽和結合. この2つには、どのような違いがあるのでしょうか。 今回は、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いを分かりやすく解説します。 n-3系脂肪酸や、短鎖・中鎖・長鎖脂肪酸の違いについても紹介するので、参考にしてくださいね。 目次. そもそも脂肪酸とは. 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いは？ 主な飽和脂肪酸の種類と性質. 主な不飽和脂肪酸の種類と性質. 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いを理解しよう! スポンサーリンク. そもそも脂肪酸とは. 脂肪酸とは、脂質を構成するパーツのようなもの です。 下の図は、「中性脂肪」とも呼ばれる「トリグリセリド」という脂質の構造です。 トリグリセリドは、グリセロールという物質に脂肪酸が3つ付いた構造をしています。 |mjh| hki| qgv| wpk| yxe| hai| zde| gvl| ehe| akl| irj| efz| hym| bon| fgb| gel| hba| cqd| ymp| rbk| nkg| xid| uch| unq| cla| axq| dpk| mtl| sbh| qwm| huy| ojk| awx| tmw| mpf| omo| dwg| ymq| pgi| nkq| ngg| ckd| lom| ptq| lkr| khl| jod| nhi| xrg| kje|