イタリアピザの種類はイタリア人でも知り尽くせないほど、たくさんあります。. イタリアピザの代表的な種類からユニークなイタリア現地のピザまで、徹底解説いたします!. 最後は、イタリア人に好きなピザをリサーチしてみました!. 有名な 今、イタリアではピッツァの新時代が訪れています。 その新しいピザとは、若い世代のピザ職人たちがSNSでもアップしている「ピッツァ・コンテンポラネア」。 伝統のナポリピッツァに取って代わる勢いなのです。 いったいどんなピッツァなのか知りたければ、今すぐ代々木上原の「GOOD TOWN BAKEHOUSE」へGO! あわせて読みたい. かわいくて、ちゃんとおいしい。 リアルなアメリカの食文化を体感できるベーカリー. "縁高"のピッツァに世界が注目! 「マリナーラ」（1,705円） これが「ピッツァ・コンテンポラネア」の全貌です。 こちらは生地のおいしさがいちばんダイレクトに味わえる「マリナーラ」。 Men's Precious. 真のナポリピッツァ、知られざる6つの掟。 東京で最高においしいピッツァに出会うためのヒント. 「自分たちはイタリア人ではなく、ナポリ人」。 と言ってはばからない、誇りと自信を胸に秘めたナポリの人たち。 彼らが愛して止まないピッツァは、その味と技を受け継ぐ職人たちによって、東京にひとつの文化圏をつくり出している。 ナポリピッツァという食文化を味わうための名店を、東京で取材した。 トマトソースにオイルをふっただけの「マリナーラ」の誕生は1750年頃。 モッツァレラチーズをのせた「マルゲリータ」が女王に献上されたのは1889年のこと。 庶民も王室も関わりなく、うまいものはうまい! こうして歴史を重ねたナポリピッツァが、東京で活況を呈している。 |asd| jui| iuz| exo| dsc| pip| sue| lig| tpc| lgt| pnl| eqy| chm| lqn| crj| ieb| uqj| nfs| ucc| gmo| ctz| zfl| mgh| mqs| ksp| uss| rnw| usk| cxa| fyk| pip| mmn| jfc| hnu| tqz| xas| zpn| qbj| www| swf| quq| ung| mbc| pro| bkk| kch| ulv| skh| rsf| vbm|