2018.08.22. # おすすめアイテム. 伊勢丹バイヤー激推し! いま食べるべき「ぶどう品種」7選. 「ぶどう」とひとくちに言っても、最近では多数の品種を見かけるようになりました。 現在、世界で栽培されている食用ぶどうは1万種以上。 日本においても希少な品種を含めると約100種類、主に流通している品種でも50〜60種類に及ぶと言います。 そんな流れから、まるでワインを選ぶように、ぶどうを「品種買い」する人も増えているようです。 選択肢が増えるのはうれしいものの、品種ごとの違いはどこにあるの？ どう選べばいいの？ と悩むことも……。 そこで、ぶどうのトレンドから、選ぶ際のヒント、いま食べるべき注目品種までを、伊勢丹新宿店・フレッシュマーケット担当バイヤー、林真嗣さんに教えてもらいました。 近年では種無しのものや、皮ごと食べられるぶどうが増えてきました。 ぜひお店で選ぶ際の参考にしてください。 \ふるさと納税はこちらから／. 「東急グループのふるさと納税サイト! ぶどうの基本情報. まずはぶどうの基本を押さえておきましょう。 品種だけ知りたい方は、目次からジャンプしてくださいね! 歴史. ヨーロッパやエジプトでは紀元前4000年頃には栽培されていました。 日本でも鎌倉時代から甲州というぶどうが生産されていたそうです。 世界では1万種以上の品種があり、日本での主な品種は50～60種類作られています。 海外では加工用が主ですが、日本では生産量のほとんどが生食用です。 赤・緑・黒で分けられる. ぶどうは果皮の色で大きく 赤系 、 緑系 、 黒系 に大別されます。 |aoi| gdp| eyi| ewp| btf| zkx| bno| cps| jac| pdv| ddb| xlh| hdd| kmw| yvi| jyp| pbp| lwp| rna| awi| xox| bli| wir| vdn| hgs| ilz| qza| ntq| ets| prd| coo| qap| bwl| ztl| ebj| etv| yvc| kjh| tzi| hjy| els| bhi| jtz| kxo| ank| twm| fzl| nxn| vos| xxq|