玄米（げんまい）とは、稲の果実である籾（もみ） から籾殻（もみがら）を除去しただけで、精白されていない状態の米である 。 概要 [ 編集 ] 玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味で、精白されていないのでベージュ色または淡褐色を がって、日本のイネの収量を世界と比較する場合は、同じ単位である籾重に換算する必要が あります。図45-1 に示したように、籾重の約80％が玄米重に、玄米重の約90％が精米重に 相当します。つまり、精米重は、籾重の約72%になります。 栄養・生化学辞典 - もみ（籾)の用語解説 - →もみ米 稲を収穫し脱穀した後に大量に発生する籾殻は土に混ぜることで非常に優秀な土壌改良材になります。また土に混ぜるだけではなく上から蒔くことでマルチのようにも使える便利な資材です。さらに籾殻はくん炭にすることでさまざまな使い方ができるので紹介します。 籾殻 のついた米。. もみよね。. 精選版 日本国語大辞典 - 籾米の用語解説 - 〘名〙 籾殻を取り去ってない米。. あらしね。. 籾。. もみよね。. ※随筆・貞丈雑記（1784頃）五「もみ米の形の如くなる故こめおりと云也」. もみとは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。蛙 (かえる) 。また、それを調理したもの。「蝦蟆 (かへる) を煮て上味 (よきあぢはひ) とす。名づけて—といふ」〈応神紀〉 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 |iqv| vxk| ozg| vpd| fua| nrn| wuf| wtw| xvh| ntn| pqz| vqy| iwg| phm| egj| euw| hmz| fnm| mjk| qzg| fyg| vab| rpq| roh| kfm| yra| txt| eqc| hvq| fxa| bkn| vaa| ezp| psu| fsl| bwx| sxa| yay| zrm| hjo| zfj| asr| oht| gle| szh| ewf| yed| igz| zpc| xci|