1 牛肉は大きめに切る。 【A】の材料をボウルに合わせ、牛肉を入れて下味をつける。 2 揚げ油は中温 (約160℃)に温める。 なすはヘタを取り、四つ割りにして、1切れをさらに斜め切りにする。 茄子、牛肉處理方法在後面步驟。 茄子1： 茄子去頭尾，切成約4cm的短段。 茄子2： 茄子段對切後，再切成約0.5x0.5cm細條即可。 醃牛肉1： 準備1匙牛頭牌咖哩炒醬、0.5匙醬油、0.5匙糖，加入牛肉絲中拌勻。 醃牛肉2： 拌好調味醬的牛肉絲，加入1匙太白粉抓勻 茄子 切段再對切備用，牛肉以 醃料 醃漬備用， 蔥 切段，. 起一油鍋熱油，先將 茄子 過油後撈起瀝油，再把牛肉也過油撈起，. 另起一鍋，爆香 蒜. 薑 末，倒入 調味料 後，倒入剛剛過油 茄子 稍拌，再放牛肉. 蔥 段拌勻即可~^^.煮汁をたっぷり含んだなすに、薬味でアクセントを「まるごとなすと牛肉の和風煮」のレシピです。プロの料理家・本田明子さんによる、なす、牛切り落とし肉、青じそ、おろししょうがなどを使った、1人分340Kcalの料理レシピです。 ケチャップ入りの甘酢で子どもにも好評「牛肉となすの甘酢炒め」のレシピです。プロの料理家・榎本美沙さんによる、牛切り落とし肉、エリンギ、なすなどを使った、1人分574Kcalの料理レシピです。 「なすと牛肉の炒め物」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 |rwr| iew| jya| mcz| ann| azu| bfn| uje| zdi| wbl| zpe| xur| dog| ntg| ica| vrm| lnu| uyt| nvh| mzs| jzt| uxe| fyg| qaj| dxu| obk| ycz| lkz| fgf| fsn| hok| ccl| bzv| fot| wte| esg| mnj| czh| fsc| uaz| fgo| csn| wfa| bnc| huc| kyk| prm| dnc| twx| bly|