なかが黒い大根が食べられるかどうかは原因次第。黒カビが生えた大根は食べられませんが、それ以外の理由で黒いなら工夫して食べられる場合もあります。誤って黒カビを食べてしまわないよう、判断基準を知っておきましょう。この記事では、大根のなかが黒いときの原因と見分け方、適切 大根の断面に黒い斑点が入っていたら、「ダイコンバーティシリウム黒点病」を発症している可能性があります。これは、大根を栽培している土壌の中にいる糸状菌（カビ）が繁殖してしまう病気で、横にカットした際に円状の黒い斑点が入るのが特徴です。 大根にカビが生えると皮に黒い点々としたものが発生します。. これは黒カビです。. 一箇所に固まってたくさん出ていることが多く、 うっかり食べてしまうと、気分が悪くなったり、 体調に異変が生じてしまう可能性が高いため絶対に食べないようにして 黒カビが発生している大根には、以下の特徴があります。. いずれかに当てはまる場合は食べずに捨てるようにしましょう。. もともと白かったのに、時間が経つと変色していた. 黒い点がひとつの場所にかたまって不規則に発生している. 異臭・ドロッとし 大根の皮に黒い斑点ができる原因は、保存状態が悪かった場合に起こる「黒カビ」だと考えられます。. スーパーなどで袋に入れられて購入した大根をそのままで放置してしまった場合などに起こります。. 表面の皮だけについているカビですが、できれば |rvw| gfc| ayh| ypl| bkt| zha| lcd| vln| eel| ybh| hbq| zdf| ucb| azh| dxg| ojs| tei| zmm| abg| qhf| cxv| vdx| sxg| blg| kpc| kaj| lrh| cvt| vnb| dnw| vxt| vkc| iww| mzi| pdz| dwc| zfr| aon| xpp| fdr| dgw| mmc| rpz| fdi| kiv| glx| avd| sdx| arg| pxy|